要想辨別紅酒的真假,其實(shí)從紅酒的一些酒標(biāo)上就能夠詳細(xì)的看出來,在紅酒的酒標(biāo)上一般真酒的話,它的記載也是非常的詳細(xì),無論是從它的廠區(qū)還是從它的年份都是有著非常詳細(xì)的記載,其次從紅酒的色澤上,我們也能夠看出這款紅酒的真假,色澤清透的紅酒,那么它的品質(zhì)也會(huì)比較的高。

中國(guó)的仿制品越來越多,特別是紅葡萄酒,那么初次喝葡萄酒的怎么辨別葡萄酒呢?
隨著生活水平的提高,紅酒成了百姓餐桌上的“??汀薄H欢?,市場(chǎng)上色素勾兌、偽造產(chǎn)地、以次充好的紅酒屢屢出現(xiàn),面對(duì)魚龍混雜的紅酒市場(chǎng),該如何鑒別?
3月25日,市工商局食品分局有關(guān)專家為市民支招。
一看條形碼。原裝進(jìn)口紅酒的背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,條形碼的第一個(gè)數(shù)字代表國(guó)家,如0為美國(guó)、3為法國(guó)、7為智利、8為西班牙、9為澳大利亞。二看價(jià)格。達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)的紅酒,最低價(jià)格也應(yīng)該在60元~70元。三看瓶底。正品紅酒為了便于貯藏,通常瓶底的凹陷會(huì)很深,如果凹陷太淺,則說明這種紅酒很可能是假酒。四看級(jí)別。通常紅酒的級(jí)別為a、o、c三個(gè)級(jí)別,達(dá)到這三個(gè)級(jí)別的,都是真品。五看計(jì)量單位。原裝進(jìn)口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml,“cl”為分升。如果標(biāo)的是“ml”(毫升),則為假冒進(jìn)口紅酒。六看酒封松緊。正品紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)槠鹈芊庾饔玫钠鋵?shí)是木塞。而有的假酒或劣酒制造者,擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣,就將酒封封死。
看來想要鑒別紅酒也還是比較簡(jiǎn)單的,但是在選擇的時(shí)候,對(duì)于我們普通的朋友來說,一定要到正規(guī)的紅酒專賣店去選擇,這樣才不會(huì)被假的紅酒所蒙蔽,畢竟紅酒它是具有著非常好的效果,所以買到假酒可能會(huì)對(duì)身體不利,反而起不到效果。這樣看來我們?cè)谶x酒時(shí)還真應(yīng)該擦亮眼睛,好好的辨別真假。