J.P. CHENET,Cinsault-Grenache,VDP d'OC 其中文含義是：J.P.香奈桃紅葡萄酒，美觀的淡金粉色，感受著初夏清晨樹林里覆盆子以及帶有櫻桃的果香。口感柔和帶有點(diǎn)單寧感，酸度適中不高也不低，風(fēng)味清新爽口，它的回味屬于中等級(jí)。

　　德國(guó)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的“歪脖子”瓶型獨(dú)特好認(rèn)，性價(jià)比很高，桃紅的百搭特質(zhì)在和其它菜式搭配時(shí)也相得益彰。 適合的配餐：海鮮、魚類，搭配夏日的涼菜、烤魚等更為合適。年份：2005 容 量：750ml產(chǎn)區(qū)：法國(guó) 奧克地區(qū)參考價(jià)格：63.00RMB購(gòu)買地點(diǎn)：各大西餐廳和酒吧Rose d'Anjou,Foliment （紅唇安茹玫瑰蜜桃紅） 一款輕松迷人的桃紅葡萄酒，帶著可愛(ài)的草莓味道和英國(guó)水果糖的香氣，口感甜美柔順，回味芳香，相當(dāng)易飲，是一款深受女性喜愛(ài)的葡萄酒。適合的配餐：中西餐“通吃”，微辣口味菜肴更佳。

　　年份：2005容 量：750ml產(chǎn)區(qū)：法國(guó) 盧瓦爾河谷參考價(jià)格：136.00RMB購(gòu)買地點(diǎn)：各大西餐廳和酒吧Domaine Viticole,Gewurztraminer (笛歌莊園瓊瑤漿干白) 這款是阿爾薩斯最偉大的葡萄品種，濃郁的荔枝香氣，還帶著精巧的玫瑰花香，個(gè)性十足，口中飽滿圓潤(rùn)。適合的配餐：魚類、海鮮類、雞禽類。年份：2005容 量：750ml產(chǎn)區(qū)：法國(guó) 阿爾薩斯參考價(jià)格：237.00RMB購(gòu)買地點(diǎn)：各大西餐廳和酒吧Grand Cru Mambourg, Gewurztraminer（列級(jí)夢(mèng)堡瓊瑤漿）這款來(lái)自阿爾薩斯最頂級(jí)50個(gè)葡萄園之一的白葡萄酒，金黃色澤，帶著濃郁的荔枝和玫瑰芳香，口感平衡，成熟，富于細(xì)致的同時(shí)還保有源源不斷的持久力，此酒每年限量生產(chǎn)。

　　適合的配餐：魚類、海鮮類、雞禽類。年份：2001 容 量：750ml產(chǎn)區(qū)：法國(guó) 阿爾薩斯參考價(jià)格：427.00RMB購(gòu)買地點(diǎn)：各大西餐廳和酒吧Chateau Roc de Montpezat （波爾多洛克德.蒙貝查城堡干紅）酒汁呈石榴紅色，獨(dú)具黑莓和糖漬水果的氣息，口感柔和、單寧細(xì)致，果類香氣充盈，順口易飲。適合的配餐：菜品搭配適用較廣，尤其搭配夏季清淡的淮揚(yáng)菜、粵菜最為突出。年份：2003容 量：750ml產(chǎn)區(qū)：法國(guó) 波爾多參考價(jià)格：125.00RMB購(gòu)買地點(diǎn)：家樂(lè)福超市Comte de la Chevaliere,Pouilly-Fume (布衣飛煙侃白馬干白)這款產(chǎn)自法國(guó)最有名的長(zhǎng)相思產(chǎn)地之一，酒色金黃色泛點(diǎn)綠波。聞著先入鼻是橙橘類水果香，白色花香，黑醋栗芽苞，最后有一絲蜂蜜香?？诟胸S富、清新、細(xì)致、有礦物味。

　　適合的配餐：魚類、海鮮類、雞禽類。年份：2005容 量：750ml產(chǎn)區(qū)：法國(guó) 盧瓦爾河谷參考價(jià)格：295.00RMB購(gòu)買地點(diǎn)：各大西餐廳和酒吧·小貼士1.室內(nèi)光線不宜太強(qiáng)，安靜，空氣清新，應(yīng)呈現(xiàn)出輕松氣氛。2.為了使它們純正的顏色顯現(xiàn)出來(lái)，在臺(tái)布顏色的選擇上應(yīng)注意以白色、粉紅色臺(tái)布為宜，暗色的臺(tái)布會(huì)影響對(duì)酒顏色的感受，因?yàn)榧t葡萄酒會(huì)因產(chǎn)地和酒齡的不同而呈現(xiàn)不同的色調(diào)。3.紅葡萄酒飲用溫度為18℃至24℃，因?yàn)轱嬘眉t葡萄酒時(shí)的溫度對(duì)酒香及味覺(jué)有很大影響，過(guò)低的溫度會(huì)壓抑香味的散發(fā)，加重酸味和澀味；過(guò)高的溫度則會(huì)使酒失去新鮮感。 4.在材質(zhì)方面，喝紅葡萄酒的酒杯一定要足夠輕薄透明，才能清晰地看到酒的色澤。在外形方面，則是用窄口寬肚的酒杯，使酒的香氣聚集在杯口，不易散逸，以便充分品聞酒香、果香。品嘗時(shí)，應(yīng)拿住酒杯高腳的部分，避免碰觸杯身提升溫度。

　　最后，在倒出葡萄酒正確的斟法是所講究的，一般白葡萄酒斟入比例是酒杯的2/3容量，然而紅葡萄酒則為約1/3容量，這樣既可以達(dá)到醒酒的功效，有能夠蕩酒杯的時(shí)候有效避免酒溢出的尷尬。