為什么說“飛耶渣堡”品位就是男人必備之物呢?而且,大家知道什么是飛耶渣堡”嗎?那么,如果大家不了解的話,那么下面,就讓我們一起去了解一下吧。

“飛耶渣堡”葡萄發(fā)酵的溫度較高,發(fā)酵完成溫度高達三十三攝氏度,吸取葡萄的精華而又不會使發(fā)酵的酒液過于早熟。這種酒之所以格外香醇,道理就在其中?!獜垵摬閭髡x是影片《喜歡你》的導(dǎo)演,嘗了嘗“飛耶渣堡”,也不禁贊嘆道:“好酒!”查傳誼算是有相當歷史的飲家了,他的贊美不是沒有道理的。“飛耶渣堡”是法國波爾多葡萄酒中的佼佼者,產(chǎn)自加云(GRAVES)區(qū),位于波爾多吉隆特河(GIRONDE)西岸,海拔高度五十三米。這里的土質(zhì)優(yōu)良,有較深層的砂礫,是葡萄樹生長的最佳土壤。我曾經(jīng)到過“飛耶渣堡”,那里景色宜人,一片正方形的綠氈向西漸漸傾斜,夕陽對它格外留戀。那里雖然有最現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備,但在葡萄的種植技藝和釀酒的制作方面,卻嚴守傳統(tǒng)的做法,保持了“飛耶渣堡”的特有風格。
“飛耶渣堡”系用赤霞珠和梅露汁兩種葡萄所釀制。在加云區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒大都用這兩種葡萄釀制,而比例各有不同,千變?nèi)f化,從而釀制出各具特殊風格的佳釀?!帮w耶渣堡”葡萄發(fā)酵的溫度較高,發(fā)酵完成溫度高達三十三攝氏度,吸取葡萄的精華而又不會使發(fā)酵的酒液過于早熟。這種酒之所以格外香醇,道理就在其中。怪不得查傳誼這位要求頗高的飲家也贊了一聲:“好酒!”這時候,最好再叼一根雪茄。很多導(dǎo)演都喜歡抽雪茄,查傳誼是早已學會了的。我給了他一根古巴出產(chǎn)的“拉蒙·阿龍”(RAMONALLONES)阿龍?zhí)剡x型(ALLONESSPECIALLYSELECTED)。查傳誼一看,心情更敞亮了,說:“我抽過這種雪茄,很有味道的古巴雪茄,就是不容易買到?!薄拔业呐笥褎倧墓虐突貋恚瑤Ыo我的。”“拉蒙·阿龍”飽滿而充實的煙體,那獨特芬芳略帶胡椒的辛味,令人感到無限快慰。紅酒與雪茄,兩者一直是識飲識食者不可或缺的尤物,即時品來,令人感到又寫意又滿足。
“事實上,飛耶渣堡”是一款系列葡萄酒,其主要是赤霞珠和梅露汁葡萄所釀造的,其口感是比較獨特的,深受葡萄酒愛好者們的喜愛,感興趣的朋友們可以去嘗試一番,看看效果如何。