de Villaine品酒記錄是什么？很多人都喜歡喝酒，我們知道在喝酒的時候我們可以通過品酒記錄更好的去記錄下來自己喝酒的習(xí)慣，今天我們就來看一下這個獨特的品酒記錄。

品酒記錄： Laboure Roi, Bourgogne Aligote 2001 葡萄品種：Aligote 產(chǎn)區(qū)：Bourgogne Aligote AOC 酒精度：12% 價格：85.00 顏色：清澈的淺檸檬黃色 氣味：非常新鮮清新的檸檬果香，帶有輕微酒腳的氣味。 口感：有非常強的酸度，冰冷，輕酒體，如鋼鐵般質(zhì)感(steely texture)，活躍清新，回味中等而脆。 總評：活躍的果味，單一，沒有任何復(fù)合性，僅僅依靠酒腳增加一些復(fù)合性，適合早飲，可以和由意大利醋汁的蔬菜沙拉搭配，或者干脆單獨飲用，提神解渴。 Score：3   QPR Score：3 A et P de Villaine, Bouzeron Aligote 2000 (Frankie"s Selection) 葡萄品種：Aligote 產(chǎn)區(qū)：Bouzeron 酒精度：12.5% 價格：11 Euro 顏色：明亮晶瑩的禾稈黃色 氣味：足香而有肉質(zhì)香，濃郁而優(yōu)雅的檸檬、菠蘿的果香及敏妙的百花香，帶一些礦物香氣。 口感：豐滿而圓潤并依然保持有力的酸度停留在舌面上。流過喉嚨時感覺到其美妙的油潤質(zhì)感，長而脆的回味，有些礦物味，中－重酒體。

 總評：這支白酒具有令人不可思議的平衡感，具有如油般的質(zhì)感和豐滿口感，同時又具有如此之強的酸度，但是酸感僅僅停留在舌面上，一點也不刺激。de Villaine對于酒腳的處理十分的嚴(yán)謹(jǐn)輕巧，但同時能夠達(dá)到如此豐滿成熟之感，不得不敬佩其對種植的管理和釀酒時的駕馭能力，幾乎可算Aligote品種的頂點之作。

關(guān)于這個獨特的品酒記錄，小編已經(jīng)為大家介紹了，希望通過以上的介紹，可以讓大家更好的去了解不同的葡萄酒，如果大家有更好的介紹，也非常歡迎你的留言跟我們一起分享一下。