很多朋友對(duì)于紅酒的了解是越來(lái)越多了，其實(shí)紅酒是有著一定的收藏價(jià)值，但是具體也并不是每一款紅酒都會(huì)有一定的收藏價(jià)值，要想收藏一款紅酒的話，通常是需要根據(jù)它的產(chǎn)區(qū)以及年份來(lái)決定的好年份的紅酒，它的收藏價(jià)值會(huì)更高，從而在價(jià)格上也會(huì)非常的昂貴，從而讓我們?cè)谄穱L時(shí)口感上和普通的紅酒是有著非常大的差別。　　

      有些葡萄酒和古董一樣，很具收藏價(jià)值，一起看看有關(guān)于紅酒收藏的知識(shí)吧。

       和古董一樣，收藏頂級(jí)葡萄酒不僅是品位的象征，還能帶來(lái)不斷增值的財(cái)富。葡萄酒被稱為“液體資產(chǎn)”，葡萄酒收藏在國(guó)外已具有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史，根據(jù)法國(guó)波爾多地區(qū)提供的數(shù)據(jù)顯示，如果投資法國(guó)波爾多地區(qū)的10種葡萄酒，過(guò)去3年的回報(bào)率為150%，5年回報(bào)率為350%，10年回報(bào)率為500%，大大超過(guò)同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度。如在1986年以37.50美元購(gòu)買一瓶法國(guó)波爾多五大頂級(jí)酒莊之一木桐酒莊1982年份的葡萄酒，現(xiàn)在的價(jià)值已超過(guò)500美元。

　　紅酒增值分為“自然增值”與“市場(chǎng)增值”兩個(gè)部分，前者指波爾多等知名產(chǎn)地的紅酒價(jià)值每年都會(huì)有6%～15%的穩(wěn)步增長(zhǎng)，而后者則與股票類似，部分紅酒在供求關(guān)系變化與市場(chǎng)“炒作”下會(huì)身價(jià)倍增。

　　所謂的投資級(jí)葡萄酒是指可以長(zhǎng)期陳年并隨時(shí)間延長(zhǎng)而增值的葡萄酒。大多數(shù)葡萄酒沒有陳年潛力，一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用。從葡萄酒收藏史來(lái)看，僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級(jí)葡萄酒。傳統(tǒng)上，提到投資級(jí)葡萄，便是波爾多頂級(jí)紅酒、頂級(jí)甜白酒和波特酒。

　　一般而言，衡量一瓶紅酒的收藏價(jià)值，產(chǎn)地、年份是必不可少，而等級(jí)、酒莊甚至于“證書”也都很重要。就產(chǎn)地而言，一般還是比較認(rèn)同法國(guó)產(chǎn)的葡萄酒。全球每年會(huì)評(píng)出30款左右的名葡萄酒，其中，有80%就產(chǎn)自法國(guó)。而法國(guó)的名酒又大多出自五大名莊。一些上世紀(jì)90年代法國(guó)一等酒莊"拉圖"、"瑪哥"、"帕萃斯"等生產(chǎn)的頂級(jí)葡萄酒，目前收益率已達(dá)100%。此外，美國(guó)加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價(jià)值。

　　同一品牌名酒，其收藏價(jià)值很大程度取決于其出產(chǎn)年份。但這并不等于說(shuō)，兩種同品牌的酒時(shí)間越長(zhǎng)的就越有收藏價(jià)值，由于紅酒的特殊釀造工藝，還要參考其出產(chǎn)年份時(shí)該產(chǎn)地的氣候、產(chǎn)量等因素。

　　收藏紅酒的另一重要指標(biāo)就是“證書”了。目前，世界上公認(rèn)的葡萄酒鑒賞權(quán)威是美國(guó)《紅酒觀察家》、英國(guó)《濾酒器》，以及美國(guó)人羅伯特·帕克的“印章說(shuō)明”，是所謂“頂級(jí)紅酒”的“世界認(rèn)證”。他說(shuō)買什么牌子的紅酒，投資者與收藏家就會(huì)瘋狂地跟隨。有紅酒商人打比方：帕克在國(guó)際葡萄酒業(yè)的地位，就像格林斯潘在華爾街股市的地位一樣。

　　英國(guó)人熱衷于收藏紅酒是有傳統(tǒng)的，在他們眼里收藏紅酒是文化與投資的完美結(jié)合。葡萄酒琥珀般的顏色和林林總總、造型別致的酒瓶不但讓懂得品味的英國(guó)人賞心悅目，還能夠令他們的資產(chǎn)保值升值。在英國(guó)的許多酒店里，紅酒不但標(biāo)著現(xiàn)在的價(jià)格，還同時(shí)標(biāo)有專家預(yù)測(cè)出來(lái)的升值趨勢(shì)。如瑪古紅酒2002年每瓶70英鎊，預(yù)計(jì)2008年可能升至130英鎊，2013年預(yù)計(jì)升到200英鎊，每年凈升值11.3%。

　　法國(guó)人常說(shuō)“上帝賜予葡萄，我們用心智把它變成人間佳釀?！闭?yàn)榧t酒是用心智釀成的，因此在西方鑒賞紅酒更是有閑階層的風(fēng)雅之舉，收藏紅酒更被視為一種高雅而細(xì)致的情趣。

　　一瓶頂級(jí)紅酒，意味著葡萄的品種、產(chǎn)地、土壤、陽(yáng)光、采摘時(shí)間、釀酒技術(shù)等的完美結(jié)合。一件珍藏的古董，反映著主人的文化、修養(yǎng)以及藝術(shù)品味。楊衛(wèi)東說(shuō)：在繁忙的工作之余和朋友們把酒共話，靜靜地將一杯紅酒端在手上，不是追趕時(shí)髦的庸俗，更不是附庸風(fēng)雅的做作，看看周圍，美酒在飄，時(shí)尚在變，像收藏古董一樣收藏這些有生命的紅酒……

       就因?yàn)橛兄@樣高的收藏價(jià)值，從而酒的品質(zhì)上肯定也會(huì)差不了。只是收藏有風(fēng)險(xiǎn)，很多朋友在選擇收藏的時(shí)候，通常也會(huì)選擇知名度比較高的產(chǎn)區(qū)的紅酒，所收藏同時(shí)好年份的紅酒也是紅酒收藏的一個(gè)重要的標(biāo)志，只有一個(gè)好年份的紅酒，他在收藏儲(chǔ)藏的時(shí)間才會(huì)更長(zhǎng)，從而在以后的售價(jià)上也會(huì)有著非常意想不到的成績(jī)，從而讓酒的口感上更加的鮮美。