葡萄酒是一種大眾化的酒品,而且隨著現(xiàn)如今人們對(duì)于葡萄酒的了解,葡萄酒這種大眾化酒品更是越來(lái)越值得人們信賴(lài),有些朋友會(huì)把葡萄酒用作收藏,但是收藏葡萄酒可是有很多的條件,比如說(shuō)這款酒的保質(zhì)期限和最佳的飲用時(shí)間都是有著非常嚴(yán)格的規(guī)定,所以想要收藏可并不是一件很容易的事。

紅葡萄酒不僅好喝,百且還有一定的收藏價(jià)值,只是很多人懂得如何收藏。
據(jù)來(lái)自國(guó)際專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì),排除通脹影響,對(duì)近30年的6種投資項(xiàng)目累計(jì)回報(bào)率的統(tǒng)計(jì),鉆石為1.49倍,黃金為1.68倍,中國(guó)瓷器為16.67倍,古典名畫(huà)為16倍,而頂級(jí)名酒為37.69倍。
近年來(lái)世界名莊葡萄酒與烈酒拍賣(mài)在中國(guó)逐步興起,收藏與投資葡萄酒更多注重品鑒和享受。在全球性的收藏與投資品種挖掘中,作為高雅文化和身份品位的某種象征,葡萄酒的投資價(jià)值逐漸被發(fā)現(xiàn),尤其是頂級(jí)葡萄酒成為廣受追捧的投資品種。
前不久,北京2012年春季拍賣(mài)會(huì)的世界著名葡萄酒及烈酒專(zhuān)場(chǎng)中,許多世界著名葡萄酒也吸引了競(jìng)買(mǎi)人的目光。北京歌德盈香2012年春季拍賣(mài)會(huì)“世界著名葡萄酒及烈酒專(zhuān)場(chǎng)”拍賣(mài)總成交額2232萬(wàn)元、法國(guó)著名藏家愛(ài)德華·君度私人珍藏專(zhuān)場(chǎng)成交額383萬(wàn)元,這些數(shù)字都預(yù)示著葡萄酒收藏越來(lái)越被中國(guó)藏家所青睞。拉菲1961—2008 ch lafite rothschild pauillac以58萬(wàn)元的高價(jià)成交,奪得全場(chǎng)第一。此外,法國(guó)著名藏家愛(ài)德華·君度的私人珍藏專(zhuān)場(chǎng)也在中國(guó)首次亮相,一套“木桐、拉菲、拉圖、柏翠、奧比昂、瑪歌、白馬、歐頌”套裝以28.75萬(wàn)元成交。
根據(jù)國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)(iwsr)調(diào)研預(yù)測(cè),未來(lái)3年,預(yù)計(jì)全球的葡萄酒消費(fèi)年增長(zhǎng)率將達(dá)31%。屆時(shí),中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)將達(dá)12.6億瓶,成為世界第七大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。“這是時(shí)間換空間的投資?!睈?ài)德華·君度認(rèn)為,普通酒的價(jià)值會(huì)很快消失,而稀有的葡萄酒可以存放上百年,它的價(jià)值會(huì)一直存在。
在全球性的收藏與投資品種挖掘中,作為高雅文化和身份品位的某種象征,葡萄酒的投資價(jià)值逐漸被發(fā)現(xiàn),尤其是頂級(jí)葡萄酒成為廣受追捧的收藏投資品種。同時(shí),也不失為一種獨(dú)具葡萄酒文化特色的高雅節(jié)日禮品。
名莊葡萄酒作為一種高端消費(fèi)品的同,,也是一件精彩的金融產(chǎn)品。近幾十年來(lái),收藏名牌葡萄酒被認(rèn)為是可以跑贏通脹、并且?guī)?lái)穩(wěn)妥回報(bào)的投資選擇。同時(shí),葡萄酒的背后有著龐大的全球性消費(fèi)市場(chǎng),好的葡萄年份和個(gè)性化選擇卻是可遇而不可求。在諸多方面的影響下,名牌葡萄酒始終處于供不應(yīng)求的狀況。正是因?yàn)檫@樣的供求關(guān)系,葡萄酒拍賣(mài)出現(xiàn)了。通過(guò)專(zhuān)業(yè)拍賣(mài)公司交易葡萄酒有諸多好處。首先,專(zhuān)業(yè)拍賣(mài)公司的葡萄酒都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)鑒定而無(wú)仿品之憂(yōu);其次,不同場(chǎng)次選取的樣酒也是針對(duì)不同層次的客戶(hù)和市場(chǎng),買(mǎi)家很容易找到自己心儀的目標(biāo)。
其實(shí)不僅僅這些,收藏對(duì)于葡萄酒所處環(huán)境的溫度以及濕度也是有著很高的要求,只有具備所有的條件才會(huì)讓葡萄酒的收藏不會(huì)因?yàn)槠渌囊蛩囟l(fā)生葡萄酒的口感以及質(zhì)量的改變,這樣在日后飲用時(shí)口感才會(huì)因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間長(zhǎng)而酒體醇香,所以對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō)想要收藏葡萄酒還真是得下出一番功夫呢。