盤點(diǎn)一下2018年，出現(xiàn)的那些有意思的酒......

2019-01-23 10:06:46 來源：葡萄酒網(wǎng)

摘要

小伙伴們，已經(jīng)過去的2018年，大家都喝酒了嗎？喝過了哪些酒呀？本來葡萄酒的世界就很宏大，數(shù)不清的產(chǎn)區(qū)品牌，2018年還出現(xiàn)了很多新酒，這里說的可不是博若萊新酒哈！這些酒還蠻有意思的喲，比如奔富白酒、花椒味的起泡酒粉色的葡萄酒——獨(dú)角獸眼淚，還有郁金香伏特加......

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魏俊

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小伙伴們，已經(jīng)過去的2018年，大家都喝酒了嗎？喝過了哪些酒呀？

本來葡萄酒的世界就很宏大，數(shù)不清的產(chǎn)區(qū)品牌，2018年還出現(xiàn)了很多新酒，這里說的可不是博若萊新酒哈！

這些酒還蠻有意思的喲，比如奔富白酒、花椒味的起泡酒粉色的葡萄酒——獨(dú)角獸眼淚，還有郁金香伏特加......

奔富白酒

還記得紅紅火火的奔富白酒嗎？當(dāng)時(shí)消息一出，可是引起了相當(dāng)?shù)臒嶙h呢！

2018年7月3日，富邑葡萄酒集團(tuán)旗下的知名澳大利亞葡萄酒品牌Penfolds奔富宣布，將自發(fā)源地南澳大利亞向全球首發(fā)“Penfolds奔富特瓶系列”。

首度亮相了奔富添加了中國白酒混釀而成的加強(qiáng)型葡萄酒Lot.518以及單式蒸餾單一白蘭地Lot. 1990。奔富這次推出的Lot.518，是將高級巴羅薩谷葡萄酒（94％）與白酒融合在了一起，Lot518每瓶零售價(jià)約150澳元（也就是人民幣740多）。

奔富的Lot. 518在葡萄酒中加入以糧食蒸餾而成的高度烈酒白酒，在奔富來講是創(chuàng)新；而且Lot. 518的瓶身上印有中國元素——竹，518（我要發(fā)）更是中國的吉祥數(shù)字~

奔富也用上白酒了，不知道用的哪兒酒呢......

花椒味起泡酒

吃過四川重慶火鍋的小伙伴們，對花椒應(yīng)該不會(huì)陌生吧，2018年法國推出了一款帶花椒味的起泡酒喲！

這款花椒味的起泡酒的葡萄品種用的是霞多麗（Chardonnay）和黑比諾（Pinot Noir）制作的一款法國起泡酒，經(jīng)由大馬士革（Damask）玫瑰花瓣和四川花椒制成的可食用香水增強(qiáng)，成為一種新的起泡酒類別！

該酒是由干邑白蘭地（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）混合而成，在除渣前已成熟一年。與此同時(shí)，由在巴黎郊外凡爾賽宮種植的伊朗大馬士革玫瑰的花瓣和四川花椒制成的香味可食用利口酒，連同糖一起加入到酒中，然后繼續(xù)靜置六個(gè)月......

這次N°1 Spicy Rose僅限量生產(chǎn)了3,000瓶，其建議零售價(jià)（RRP）為49.99英鎊（折合約人民幣434元）......

粉紅葡萄酒——獨(dú)角獸之淚

這款名叫Unicorn Tears（獨(dú)角獸之淚）的粉紅葡萄酒，據(jù)說“帶有水果糖的香氣”，這家西班牙葡萄局廠商的創(chuàng)作靈感說是來源于星巴克的大熱產(chǎn)品-獨(dú)角獸星冰樂——去年推出時(shí)曾在社交網(wǎng)絡(luò)上掀起一股熱潮......

官網(wǎng)上稱它是The pinkest rosé，這是一款藍(lán)色葡萄酒先驅(qū)Gik Live推出的，2015年的時(shí)候還推出過一款商用的藍(lán)色葡萄酒，在當(dāng)時(shí)也引起了熱議~

這款Unicorn Tears擁有鮮艷的粉紅色，酒精含量是12%，在官網(wǎng)上顯示售價(jià)是三瓶裝售價(jià)43英鎊（折合約373人民幣）~

Gik Live聲稱這款粉紅葡萄酒已經(jīng)在Instagram上吸引了“幾千”名追隨者以及“幾百”個(gè)點(diǎn)贊。

但是引起相當(dāng)?shù)臓幾h，業(yè)界內(nèi)有人稱它是“給同性戀者喝的酒”。對此Gik Live的一位發(fā)言人說：“我們感到十分震驚，因?yàn)槲覀兿胱龅那∏∠喾矗簬碚芰亢捅磉_(dá)對多元文化的欣賞。”

路易王妃香檳將推出靜止葡萄酒

香檳界一線之一的路易王妃香檳，要推出靜止葡萄酒啦！

路易王妃要推出靜止葡萄酒的消息是2018年11月27日，酒莊總裁弗雷德里克·魯佐（Frédéric Rouzaud）和酒窖釀酒大師讓 - 巴蒂斯特·勒卡里永（Jean-BaptisteLécaillon）和當(dāng)?shù)?a href="http://www.weloveengines.cn/news/jinkou/" target="_blank">進(jìn)口商一起主持發(fā)布飽受好評的2008年Cristal媒體午餐時(shí)揭曉的！但是沒有說明什么時(shí)候推出......

“我們失去了大部分釀造Cristal的關(guān)鍵風(fēng)土條件，”這應(yīng)該也是路易王妃酒莊要推出靜止葡萄酒的原因之一，靜待路易王妃的靜止葡萄酒吧，猜猜是霞多麗先出還是黑皮諾先出......

保時(shí)捷也推出一款白葡萄酒

保時(shí)捷為了紀(jì)念其成立70周年，2018年定制了一款自有品牌葡萄酒：用來自奧地利的霞多麗和白比諾混釀而成。誰說買保時(shí)捷只能買車，買酒也行呀！

這款白葡萄酒名叫Porsche Cuvée 356，為了紀(jì)念在奧地利制作的保時(shí)捷第一款跑車，Porsche 356 “No. 1” Roadster 在奧地利克恩頓州境內(nèi)的Gmünd制造，由Ferdinand Porsche之子Austrian Ferry Porsche設(shè)計(jì)......

這款白葡萄酒的介紹是：使用了65％白比諾，18％霞多麗，12％的長相思和5％的灰比諾，葡萄手工挑選，酒液在酒泥中陳年六個(gè)月，從而成為了“一款復(fù)雜而優(yōu)雅的葡萄酒，擁有強(qiáng)烈礦物質(zhì)氣息和持久的香料味。”

Porsche Cuvée 356已經(jīng)在2018年6月8日，在斯圖加特保時(shí)捷博物館舉行的官方慶典上發(fā)布，斯圖加特的保時(shí)捷Christophorus餐廳以及博物館商店中都將上架這款酒；葡萄酒進(jìn)口商Baron von Essen將供應(yīng)餐飲渠道，屆時(shí)個(gè)人可以以每瓶19.5歐元（約合150人民幣）的價(jià)格訂購，最低起訂的訂購量為18瓶~

郁金香伏特加

沒有什么是不能做成酒的，真的。荷蘭有一個(gè)人把郁金香做成了伏特加！準(zhǔn)確來講，是把郁金香的球莖蒸餾做成了伏特加！

這款伏特加的制作原料也很簡單，就是郁金香球莖和水！這款郁金香伏特加的出現(xiàn)可是花了好幾年呢！

先經(jīng)歷了兩年多的時(shí)間，直到2016年這位荷蘭小哥喬里斯·普特曼(Joris Putman)及家人，才在實(shí)驗(yàn)室（實(shí)際上是自家廚房）里新蒸餾出的郁金香伏特加試驗(yàn)品中，嘗到了“要的就是這個(gè)味道”的郁金香伏特加！而后又是兩年時(shí)間的不斷地完善，直到2018年才推出可以對外出售的成品！