這是官方消息——英國(guó)的葡萄酒公眾已經(jīng)談?wù)撨^(guò)他們偏愛的起泡酒，結(jié)果肯定是意大利的。

根據(jù)研究公司IRI的研究結(jié)果，普羅塞克的銷售額從年初到7月中旬增長(zhǎng)了72%。購(gòu)買總額超過(guò)4億美元。

IRI分析師Toby Magill告訴《衛(wèi)報(bào)》，這種意大利起泡酒的流行歸結(jié)于兩個(gè)永恒的原則:它既便宜又美味。

“普羅塞克是一種時(shí)尚飲料，它提供了一種更便宜、質(zhì)量更好的香檳替代品，”他說(shuō)。難怪現(xiàn)在它的價(jià)值和銷量都超過(guò)了香檳，而且在婚禮上被選在香檳之上。它很快就成為全國(guó)夏季飲料的首選。

與普羅塞克銷售額的驚人增長(zhǎng)相比，香檳的銷售額似乎有些平庸。根據(jù)IRI的研究，這位法國(guó)傳奇的總銷售額僅增長(zhǎng)一點(diǎn)：今年迄今為止增長(zhǎng)了1.2%。銷售額達(dá)到3.75億美元。

普羅塞克在提升銷量方面也走在前列，過(guò)去6個(gè)月銷量飆升了78%。另一方面，香檳的銷量卻略有下降。想看最后的銷量數(shù)據(jù)?差距超過(guò)2700萬(wàn)升:從3730萬(wàn)降到980萬(wàn)升。

盡管與意大利同行的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相比，法國(guó)香檳的整體銷售表現(xiàn)低迷，但I(xiàn)RI指出，法國(guó)生產(chǎn)商并沒(méi)有失去所有希望。最暢銷的品牌——酩悅和蘭森——能夠在他們的同行起泡酒銷量下降的時(shí)候提高銷量。

專家們表示，這兩個(gè)品牌保持了增長(zhǎng)，而其他品牌則落后，這一事實(shí)表明，消費(fèi)者可能正在從廉價(jià)香檳品牌轉(zhuǎn)向更實(shí)惠的普羅塞克。

不過(guò)，意大利豪飲酒在英國(guó)的崛起并非沒(méi)有其小小的爭(zhēng)議。今年早些時(shí)候，英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》(The Independent)報(bào)道稱，普羅塞克的生產(chǎn)商對(duì)供應(yīng)可飲用的普羅塞克的酒吧感到不滿，稱這種做法違反了歐盟的具體規(guī)定，即普羅塞克只能以瓶裝出售。

不過(guò)，這次小規(guī)模的沖突只是普羅塞克銷量的一個(gè)小插曲。去年，英國(guó)是普羅塞克的最大消費(fèi)國(guó)。

這篇文章指出，英國(guó)人對(duì)意大利起泡酒的渴望，在百貨公司瑪莎百貨(Marks and Spencer)最受歡迎的普羅塞科品牌——Conte Priuli的售價(jià)中得到了很好的體現(xiàn)。一瓶18美元的豪飲酒的需求在一年內(nèi)增長(zhǎng)了268%。（翻譯自snooth）