作為葡萄酒愛好者相信很多人都有了解過波爾多白葡萄酒，這款酒的風(fēng)味和酒質(zhì)都稱得上頂級(jí)，很多人也許沒有品嘗過這款葡萄酒，如果還沒有品嘗過會(huì)覺得你這“愛好者”稱呼有點(diǎn)不合格??！5個(gè)理由告訴你，為什么要喝波爾多白葡萄酒。

　　1. 波爾多白葡萄酒價(jià)格較低 波爾多紅葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上備受追捧，許多人不惜重金購(gòu)買來自柏圖斯酒莊（Petrus）、拉菲古堡（Chateau Lafite）和拉圖酒莊（Chateau Latour）等名莊的佳釀。然而，對(duì)比之下，波爾多白葡萄酒在市場(chǎng)上卻備受冷遇，也賣不上高價(jià)。受市場(chǎng)需求所限，普通波爾多白葡萄酒的價(jià)格在15美元上下，而即使是品質(zhì)上乘的波爾多白葡萄酒，其價(jià)格也常常低于25美元。

　　2. 波爾多是 長(zhǎng)相思 （Sauvignon Blanc）葡萄品種的發(fā)源地。 你是長(zhǎng)相思葡萄酒迷嗎？你知道長(zhǎng)相思發(fā)源于波爾多嗎？長(zhǎng)相思是波爾多白葡萄混釀中的主角。大多數(shù)價(jià)格較低的波爾多白葡萄混釀具有酒體較輕，含豐富的柑橘類果味，以及花朵和青草的香味的特點(diǎn)，特別適合與貝類食物搭配。

　　 3. 波爾多的混釀酒更能兼顧大眾口味 與單一品種酒，如霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）相比，混釀酒更能兼顧大多數(shù)人的口味。波爾多白葡萄混釀中，長(zhǎng)相思、賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）三個(gè)品種相互配合，使葡萄酒呈現(xiàn)獨(dú)特的風(fēng)味。

　　4. 波爾多白葡萄酒產(chǎn)量低 波爾多白葡萄酒不如波爾多紅葡萄酒名氣大，賣出的價(jià)錢也不如后者。白葡萄酒僅占波爾多葡萄酒產(chǎn)量的8%。這意味著，在寸土寸金的波爾多，如果有哪家酒莊在自家葡萄園種植白葡萄品種，而非更容易盈利的紅葡萄品種，很可能他們釀制的白葡萄酒是非常不錯(cuò)的。從這一點(diǎn)看，波爾多白葡萄酒是不是很值得一試呢？

　　5. 勃艮第白葡萄的品質(zhì)，“親民”的價(jià)格 波爾多白葡萄酒雖然大多數(shù)屬于高性價(jià)比的日常餐酒，但其中也不乏收藏家競(jìng)相搜尋的頂級(jí)酒。這類酒中賽美蓉含量更高，具有口感圓潤(rùn)，濃郁豐滿的特點(diǎn)，其品質(zhì)足以媲美頂級(jí)的勃艮第霞多麗，但價(jià)格卻比后者更“親民”。這類酒一般產(chǎn)自佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan），可以在酒標(biāo)上找到產(chǎn)區(qū)名。 推薦酒款： 瑪久思酒莊干白葡萄酒（Chateau Marjosse Blanc, Entre-Deux-Mers, France）——18美元 格拉維爾拉斯科特干白葡萄酒（Chateau Graville Lacoste Blanc, Graves, France）——18美元 圣瑪麗酒莊干白葡萄酒（Chateau Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, France）——13美元

　　了解過一番波爾多白葡萄酒之后，是否讓你覺得這美酒值得一試？頂級(jí)葡萄酒呈現(xiàn)的風(fēng)味跟一般葡萄酒差距甚遠(yuǎn)，也許待你以后到達(dá)這種品酒層次，你可能省幾個(gè)月零花錢也要買上一瓶體驗(yàn)。不妨告訴大家，小編已經(jīng)將這幾個(gè)月零用錢湊夠，可以買一瓶波爾多白葡萄酒品嘗了，哈哈！