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　　同樣都是甜葡萄酒，你貴腐葡萄酒和冰酒之間有什么區(qū)別呢？我們都知道，貴腐葡萄酒和冰酒都是屬于甜葡萄酒的一種，在品嘗起來的時候，味道都有相同之處，那么貴腐和冰酒之間有哪些區(qū)別呢？我們一起來看一下吧。

　　1、殘?zhí)鞘鞘裁矗俊咸丫频姆诸悩?biāo)準(zhǔn)之一葡萄酒在發(fā)酵過程中，酵母會將糖分轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，而釀造完畢后，未轉(zhuǎn)化成酒精的糖分就稱為殘?zhí)恰０凑諝執(zhí)堑母叩?，葡萄酒大體可分為干型和甜型，細分如下：（1）干型（dry/seco）：酒中的殘?zhí)呛苌倩驇缀鯖]有，一般含糖量少于4g/l。（2）半干型（semi-dry/semi-seco）：含糖量在4-12g/l之間。（3）半甜型（semi-sweet）：含糖量在12-50g/l之間。（4）甜型（sweet）：含糖量大于45g/l。大多紅葡萄酒都為干型，甜型的比較少。總的來說，甜型白葡萄酒要比甜型紅葡萄酒更普遍，并且，甜白的殘?zhí)强隙ū劝胩鸢椎臍執(zhí)且?，所以口感也更加甜膩?

　　2、甜葡萄酒的分類葡萄酒有干有甜，而甜型葡萄酒主要又可分為貴腐甜葡萄酒（Noblerotwine）、遲摘甜葡萄酒（Lateharvestwine）、葡萄干甜葡萄酒（Raisinwine）以及冰酒（Icewine）。

　　關(guān)于貴腐葡萄酒和冰酒之間的區(qū)別，小編已經(jīng)為大家講解了，這兩者都是甜葡萄酒的一種，在平常起來的時候會比較適合大眾的口味，如果大家喜歡的話，可以去品嘗一下這兩款葡萄酒，相信會給你不一樣的感覺。