對(duì)于葡萄酒,大家第一時(shí)間想到的都是法國(guó)葡萄酒,法國(guó)葡萄酒是世界上最著名的葡萄酒,很多人的第一瓶葡萄酒都是法國(guó)產(chǎn)的,一般挑選葡萄酒都是看酒標(biāo),下面來(lái)看看法國(guó)酒標(biāo)怎么看?

法國(guó)葡萄酒標(biāo)簽常見(jiàn)用語(yǔ)
Appellation d'Origine Controlee(AOC):法定產(chǎn)區(qū)等級(jí)葡萄酒
Blance:白葡萄酒
Brut:最常見(jiàn)的香檳型,酒中每升含糖低于15克
Cave Cooperative:釀酒合作社
Chateau:城堡酒莊
Demi-sec:半干型葡萄酒,含些許糖分
Domaine:獨(dú)立酒莊
Grand Cru::特級(jí)葡萄園或列級(jí)酒莊
Grand Vin:頂級(jí)酒(無(wú)任何約束的用語(yǔ))
Mis en Bouteille au Domaine:在酒莊裝瓶
Millesime:年份
Monopole:獨(dú)家擁有葡萄園
Negociant:葡萄酒商(向葡萄農(nóng)購(gòu)買葡萄或已釀好的葡萄酒)
Proprietaire Recoltant:自產(chǎn)和自釀的葡萄農(nóng)
Rose:粉紅酒
Rouge:紅葡萄酒
Sec:干型葡萄酒,不含糖分
Vin:葡萄酒
Vin Doux Naturel:天然甜葡萄酒(加烈酒的一種)
V.D.Q.S.:優(yōu)良地區(qū)葡萄酒(是Vins Delimites de Qualite Superieure的簡(jiǎn)稱)
Vieilles Vignes:老樹(shù)
Village:村莊,有時(shí)加于法定產(chǎn)區(qū)名之后,表示較優(yōu)良村莊的葡萄酒
Vin de Pays:地區(qū)葡萄酒
Vin de Table:日常餐酒
Nouveau/Primeur:新酒
學(xué)會(huì)看法國(guó)酒標(biāo)上的常見(jiàn)用語(yǔ),在挑選的時(shí)候,就不會(huì)盲目看,只要看懂酒標(biāo)就能挑選到自己喜歡的葡萄酒。