大部分的葡萄酒需要醒酒,相信很多人都知道,把紅酒倒在醒酒器里,讓紅酒與氧氣接觸,單寧逐漸柔化,達(dá)到品嘗葡萄酒的最佳風(fēng)味。

既然醒酒是為了使葡萄酒氧化,那么紅酒接觸空氣的面積就成了至關(guān)重要的。
這款名叫TreviAerating的葡萄酒杯由真正的葡萄酒愛(ài)好者設(shè)計(jì),杯中杯造型靈感來(lái)源于羅馬特萊維許愿噴泉。當(dāng)?shù)谷肫咸丫茣r(shí),酒液會(huì)由上端的杯內(nèi)小酒杯向下端的大酒杯流下,酒液在杯中呈現(xiàn)噴泉,賞心悅目。葡萄酒在杯中流動(dòng)的過(guò)程中,還可達(dá)到醒酒的效果。
這款酒杯造型奇特,含有兩層,可以說(shuō)是“杯中杯”。一層是內(nèi)部的醒酒杯,另外一層在外部,專門盛醒過(guò)的紅酒。
內(nèi)部的醒酒杯底部含有幾個(gè)小孔,如果把紅酒倒進(jìn)去,它就會(huì)自動(dòng)從小孔流出,紅酒在這個(gè)時(shí)候會(huì)和空氣進(jìn)行二次接觸。而且紅酒這么一分流,和空氣接觸更加均勻,達(dá)到加速醒酒的效果。
在此過(guò)程中,葡萄酒在杯中流動(dòng),可以充分和空氣接觸,已達(dá)到醒酒的效果,讓葡萄酒的香氣與口感變的更加迷人。不僅實(shí)用,而且美觀,當(dāng)?shù)谷肫咸丫茣r(shí),酒液在杯中呈現(xiàn)噴泉,賞心悅目,同時(shí)也增添了品酒樂(lè)趣。
當(dāng)然,這個(gè)酒杯也僅僅適合不那么陳年的酒,因?yàn)樗男丫扑俣缺容^快,陳年佳釀反而由于太脆弱失去了風(fēng)味。
如果時(shí)間有點(diǎn)急,這個(gè)自帶醒酒的葡萄酒噴泉酒杯,也許就是你很好的選擇。