輕松選購波爾多葡萄酒的建議是什么？關(guān)于葡萄酒，你了解多少呢？現(xiàn)在越來越多人喜歡喝葡萄酒，更有甚者是專門去研究葡萄酒，葡萄酒的味道和款式都是非常多的，而葡萄的品種主要是決定葡萄酒味道的主要因素，今天小編要為大家介紹的就是輕松選購波爾多葡萄酒的建議是什么。
1、忘記那些酒莊的分級，關(guān)注產(chǎn)地特色。波爾多出產(chǎn)著很多世界著名的葡萄酒，如拉菲、拉圖等，因此如果你不是足夠富有的話，那你最好不要去碰那些名莊名酒。把目光放向那些波爾多子產(chǎn)區(qū)葡萄酒吧，這些地方肯定會有你中意的酒款的。一般來說，我們首先可以簡單地將波爾多分為左岸和右岸。左岸葡萄酒一般都酒體較為強(qiáng)勁，單寧含量高，偶爾還會顯得較為粗獷;右岸葡萄酒則風(fēng)格更加優(yōu)雅，口感也更為順滑。我們接著可以進(jìn)一步細(xì)分其各個子產(chǎn)區(qū)的特征：瑪歌葡萄酒(Margaux)是優(yōu)雅的代表;圣埃斯泰夫葡萄酒(St-Estephe)單寧十足，風(fēng)味濃郁，風(fēng)格粗獷;格拉夫葡萄酒(Graves)伴有煙草味、雪松味和燧石味等。也就是說，如果你喜歡波雅克葡萄酒(Pauillac)，那就去商店或餐廳直接點名要來自波雅克的葡萄酒。每一個子產(chǎn)區(qū)都有著上百家酒莊，找出你喜歡的也不是難事，不過價格也是考慮因素之一。
2、忘記那些那些優(yōu)秀和經(jīng)典的年份，關(guān)注一般年份酒。產(chǎn)自經(jīng)典年份或優(yōu)秀年份的葡萄酒大多都較適合收藏，因此其價格也非常高。而事實上，一些不那么優(yōu)秀的年份里也能出產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒，就性價比高而言絕對是不容錯過的選擇。這些酒往往屬于可口型，能較早進(jìn)入最佳適飲期。你可以到各大葡萄酒知名網(wǎng)站上去看看那些年份表如winespectator等，2008年份酒就口碑不錯，盡管2008年算不上優(yōu)秀的年份。該年的波爾多葡萄酒大多都口感新鮮易飲，而那些偉大的年份里出產(chǎn)的葡萄酒如2010年目前仍處在一個陳釀階段。
3、忘記著名子產(chǎn)區(qū)，關(guān)注低知名度子產(chǎn)區(qū)葡萄酒。在波爾多右岸，圣埃美隆葡萄酒(SaintEmilion)往往更加昂貴，而波美侯(Pomerol)的就更貴了，不過來自其兩大衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)如拉朗德(LalandedePomerol)和普瑟岡(PuisseguinSt-Emilion)的葡萄酒就要便宜得多，而且品質(zhì)也非常優(yōu)秀。
4、忘記酒莊正牌酒，關(guān)注副牌酒或三牌酒。波爾多酒莊的正牌酒往往價格都比較高。如果你對葡萄酒品牌的要求的確很高，那么不妨去尋找那些這些酒莊的副牌酒或三牌酒。這些副牌酒或三牌酒都是由釀造正牌酒的釀酒師釀造，因此質(zhì)量可以得到保證。
輕松選購波爾多葡萄酒的建議已經(jīng)為大家介紹了，其實不同的葡萄酒在選購的時候應(yīng)該選擇不同的方式，現(xiàn)如今葡萄酒的款式也是非常多的，想朋友們可以學(xué)會更多的選購方法，幫助您更好地選擇適合自己的葡萄酒。
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