如何正確選購霞多麗白葡萄酒的霞多麗白葡萄酒,是一款非常知名的白葡萄酒,很多喜愛喝葡萄酒的人都會(huì)首選霞多麗,那么有什么辦法可以正確選購巧克力呢?今天小編就來為大家講解幾個(gè)要素,讓你正確的選購霞多麗白葡萄酒。

1、侍酒溫度
霞多麗葡萄酒最重要的特性之一就是必須在較冷的環(huán)境下侍酒。霞多麗的溫度與室溫相同時(shí),雖然仍然十分美味,但其風(fēng)味就會(huì)過于濃重。這種濃重的味道幾乎能將我們所感受到的食物味道全部淹沒掉。如果葡萄酒的溫度進(jìn)一步降低,其濃郁程度就會(huì)逐漸下降,但它的風(fēng)味的微妙差異也會(huì)更加明顯。所以,霞多麗葡萄酒的溫度越低,其口感就會(huì)越好。
2、選擇自己喜愛的霞多麗
決定自己喜愛何種霞多麗是所有要考慮的因素中最重要的一項(xiàng)。較為年輕的葡萄酒通常沒有酒齡較高的葡萄酒那么復(fù)雜。霞多麗葡萄酒似乎需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能顯示出其復(fù)雜性,比如,酒中不同程度的菠蘿、甜瓜、檸檬和梨等風(fēng)味在一段時(shí)間過后會(huì)相繼出現(xiàn)。當(dāng)有人說道一款霞多麗的口感“均衡”時(shí),指的就是橡木味與水果味之間的均衡。如果想了解自己究竟喜歡何種味道的霞多麗,就可以通過盲品測(cè)試找出答案。只需要選出3種不同風(fēng)味的霞多麗,保證每瓶葡萄酒都有同樣的溫度,帶上眼罩,每次只嘗一款,每次換酒款時(shí)清洗一下口腔。在只關(guān)注口感的情況下,其實(shí)就很容易發(fā)現(xiàn)自己的偏好了。
3、霞多麗產(chǎn)區(qū)
如今,許多國(guó)家都能出產(chǎn)品質(zhì)較高的霞多麗,如澳大利亞、智利、南非、阿根廷、法國(guó)和美國(guó)。法國(guó)霞多麗的口感似乎更加微妙,質(zhì)地更加柔順。澳大利亞的霞多麗更為濃郁強(qiáng)勁,酸度也較高。加州霞多麗的平衡程度較高,并且價(jià)格合理??傮w來說,比較適合個(gè)人的酒款有時(shí)產(chǎn)在一些并非耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)區(qū),比如,法國(guó)的盧瓦爾河谷(Loirevalley)。
4、如何配餐
霞多麗一般能夠很好地與多種食物搭配佐餐??诟性绞蔷獾南级帑?,就越能與貝類食品或意大利面搭配。此外,果味濃郁的優(yōu)質(zhì)霞多麗能與雞肉和魚肉形成很好的搭配。實(shí)際上,并不存在一成不變或速成的規(guī)則可以使葡萄酒找到最完美的配餐,反覆嘗試才是成功搭配的關(guān)鍵。希望以上建議能夠在您下次選擇霞多麗葡萄酒時(shí)有所幫助。你需要記住的是,一定要尊重自己的味蕾,因?yàn)檫@才是選擇霞多麗的最佳指南。
相信通過小編的介紹,大家對(duì)于這個(gè)已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí),葡萄酒對(duì)于我們?nèi)梭w來講,幫助是非常大的,很多人都說在睡覺之前半個(gè)小時(shí)左右將紅酒在空氣中氧化15分鐘在飲用會(huì)促進(jìn)睡眠,有朋友們有興趣的話,不妨可以嘗試一下。