意大利最具代表性的葡萄酒是哪些呢？說起意大利的葡萄酒，很多人都是贊不絕口的，因為意大利擁有著非常深厚的葡萄酒釀造歷史，可以說是葡萄酒的釀造大國，那么對于意大利來說有哪些具有代表性的葡萄酒呢？
1.艾格尼科(Aglianico)艾格尼科是意大利南部無可爭議的王者，產(chǎn)自陶拉斯(Taurasi)的艾格尼科葡萄酒有著“意大利南部巴羅洛”的美譽(yù)，其單寧高，酸度高，風(fēng)味凝練集中，但單寧精致，絲毫不顯得粗糙，常伴有李子和柏油味。根據(jù)規(guī)定，在上市前，艾格尼科葡萄酒必須經(jīng)過兩年的橡木桶陳年。
2.阿瑪羅尼(AmaronedellaValpolicella)阿瑪羅尼譽(yù)為“瓦坡里切拉之王”。該酒采用曬成半干的葡萄釀造，風(fēng)味凝練獨特，酒體飽滿，充滿干果氣息，單寧結(jié)實，高酸，陳年潛力巨大。在發(fā)售前，阿瑪羅尼至少陳釀2年，而大多都陳釀5年左右。阿瑪羅尼是一種高酒精度的干紅葡萄酒，最低酒精度為14%ABV，通常在15%-16%ABV。
3.巴羅洛(Barolo)巴羅洛乃“王者之酒，酒中之王”，是意大利最早的DOCG級葡萄酒，是皮埃蒙特的標(biāo)志。巴羅洛由內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)釀造，必須在橡木桶中至少熟成2年，在上市前至少瓶陳1年。陳釀有5年以上(在橡木桶中至少陳釀三年)的葡萄酒則可以標(biāo)上“巴羅洛珍藏(BaroloRiserva)”的標(biāo)記。關(guān)于巴羅洛葡萄酒的特點，羅伯特?帕克的評價是：“此酒剛毅不屈，單寧極其強(qiáng)烈，在酒齡年輕的時候往往難以親近，且桀驁不馴?！?
4.巴巴萊斯科(Barbaresco)如果說巴羅洛是皮埃蒙特之王，那巴巴萊斯科就是皮埃蒙特的王子。作為年輕版本的巴羅洛，巴巴萊斯科同樣采用內(nèi)比奧羅釀造。根據(jù)產(chǎn)區(qū)法規(guī)定，其上市前必須經(jīng)過2年的陳年，其中包括至少1年的橡木桶陳釀，而能被稱為珍藏酒(Riserva)的至少需要陳釀4年以上，酒精度必須達(dá)到12.5%以上，不過許多酒的酒精度都接近13.5%。典型的巴巴萊斯科葡萄酒帶有玫瑰、紫羅蘭的香氣，并伴有櫻桃、松露、茴香和甘草的風(fēng)味，高單寧，陳年潛力巨大。
其實葡萄酒對于我們?nèi)梭w的作用是非常大的，尤其是女性與女性朋友們在睡覺之前，適量的喝葡萄酒，還可以起到緩解經(jīng)痛，改善手腳冰冷，以及促進(jìn)血液循環(huán)的作用，如果朋友們有興趣的話，可以適量的飲用葡萄酒。
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