葡萄酒是有非常多的品種的，可以說是多不勝數(shù)。其中有一種單一品種的葡萄酒叫做品麗珠葡萄酒，這款葡萄酒是法國的一種古老釀酒品種，在世界各地都有栽培，那么這一個單一品種的葡萄酒有哪些特點呢？今天我們一起來了解一下。

　　黑歌海娜是一種釀酒葡萄品種，雖然它有難以數(shù)計的缺點，但卻依然可以從容地擠身全球最受矚目的精英葡萄酒品種之林，并且成為種植面積最廣的黑葡萄品種之一。目前全球各地總共有38萬公頃的黑歌海娜葡萄園，每年生產(chǎn)數(shù)十億公升的葡萄酒。

　　不僅種得多，質(zhì)量顯然也很受肯定，在法國和西班牙地中海沿岸地區(qū)那一整片全世界最廣闊，綿延達(dá)數(shù)十萬公頃的葡萄園中，所出產(chǎn)的最頂級的葡萄酒也全都是用格納希釀造而成的，特別是西班牙最昂貴的葡萄酒L’Ermita正是黑歌海娜老藤的杰作，新上市的年份一瓶就有三百美金以上的身價，大部份的頂級卡本內(nèi)-蘇維濃(Cabernet-Sauvignon)或希哈(Syrah)紅酒也都很難及得上這樣的價錢。

　　黑歌海娜因為非常晚熟，必須種植于炎熱地區(qū)，在法國只有南部干熱的地中海岸才見得到蹤影，西班牙雖然氣候比較炎熱，但是，一樣也只能種在東邊的地中海岸附近才能有足夠的陽光和熱能讓黑歌海娜得以成熟。但是，即使熟得慢，黑歌海娜葡萄卻又很容易過熟，讓葡萄的糖份飆高，酸味不足，讓釀成的葡萄酒經(jīng)常出現(xiàn)酒精度過高的問題，很難保有清新與均衡。而這也注定了黑歌海娜先天就難釀成精巧細(xì)致風(fēng)味的葡萄酒。

　　品麗珠單一品種葡萄對于葡萄酒的釀造是非常有幫助，釀造出來的葡萄酒是有濃烈的青草味，而且給人一種混合可口的黑加侖子，品嘗起來果味是非常濃郁的，所以朋友們對這一款葡萄酒都相對有信心，建議有興趣的朋友們，也可以多嘗試一下這一款單一葡萄酒。