在冬季天氣比較寒冷，此時葡萄樹也會進(jìn)入冬眠期，在它進(jìn)入到冬眠期的時候，天氣比較冷也考驗著葡萄樹的抗凍能力。但是，在不同的狀態(tài)下葡萄品種的抗凍能力也會不一樣，此時也有很多人關(guān)系它的抗凍能力是怎么樣，本文給大家做詳細(xì)介紹。

　　據(jù)專家介紹，嫁接苗的抗凍性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于自根苗。葡萄根系是葡萄植株中較不耐寒的部位，在-5攝氏度的氣溫中就會受到凍害，而葡萄基地嫁接的砧木貝達(dá)根系抗寒性極強(qiáng)（根致死溫度為-13.6攝氏度），保證了嫁接苗水分、營養(yǎng)的供應(yīng)暢通，從而降低了葡萄植株的凍害情況。王振平博士告訴記者，低溫持續(xù)的時間長，葡萄根系受凍，自根苗木受凍厲害。嫁接苗由于砧木的品種對某些地區(qū)的適應(yīng)性在各個地區(qū)的表現(xiàn)也有差異。

　　此次調(diào)查過程中記者了解到白葡萄品種抗寒性要優(yōu)于紅葡萄品種。張裕(Changyu)公司的邵經(jīng)理認(rèn)為，不同釀葡萄酒的葡萄品種間抗凍性差異顯著。紅葡萄品種中以赤霞珠抗寒性較差，其次是西拉，佳美抗寒性較強(qiáng)。白葡萄品種中抗寒性較強(qiáng)的為貴人香（薏絲琳），抗寒性較差的是霞多麗（莎當(dāng)妮）。青島地區(qū)同煙臺一樣，今年葡萄的發(fā)芽期比往年晚了一周左右，由于青島地區(qū)以白葡萄品種種植為主，相應(yīng)受凍害的情況比煙臺輕一些。董新平認(rèn)為，國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)在葡萄品種的選擇上要根據(jù)各個產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤等自然條件選育合適的品種，不要我國一片赤霞珠，應(yīng)注重差異性。

　　冬季，葡萄品種凍害情況不同，具體也要看它的栽培方式、葡萄品種，才能決定它在什么溫度下還能夠抗凍。為了避免葡萄樹在冬季受到凍害，在冬季管理葡萄樹時，也應(yīng)該要采取相應(yīng)的抗凍方式，保護(hù)葡萄樹能夠順利過冬。