日前，一份刊登在國外權(quán)威期刊《適應(yīng)性人類行為與生理學(xué)》(Adaptive Human Behaviour and Psysiology)上的新研究報(bào)告顯示，在社交過程中適度飲用葡萄酒，有益于人體健康。
             這一新研究關(guān)注到，飲酒在增強(qiáng)社會(huì)凝聚力上發(fā)揮的作用。研究發(fā)現(xiàn)，不去酒吧或在餐廳飲酒的人社交圈通常較小，對所在社區(qū)的信任感也較低。 

             牛津大學(xué)實(shí)驗(yàn)心理系教授羅賓?鄧巴(Robin Dunbar)表示：“社交關(guān)系是幫助我們預(yù)防生理及心理疾病的最重要屏障。一直以來，酒吧和餐廳都是最重要的社交場所之一，而酒精的作用是刺激內(nèi)啡肽的分泌，從而促進(jìn)社交關(guān)系的發(fā)展。和跳舞、唱歌、講故事等活動(dòng)一樣，飲酒已被大部分人視為發(fā)展人際關(guān)系的重要途徑?！?/p>

             要想壽命長，就要社交廣 人是社會(huì)的人，人活在世上，時(shí)刻需要跟他人打交道。社會(huì)上人與人的交際往來就被稱為“社交”。社交是人類生活乃至生存的方式。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)人際關(guān)系良好的個(gè)體比社交缺乏者多擁有50%長壽的概率。也就是說，要想壽命長，除了平衡膳食、講究營養(yǎng)、適度鍛煉外，還需要擁有良好的社交。 

             2010年，美國楊百翰大學(xué)(Brigham Young University)心理學(xué)教授朱莉安娜?霍特?倫斯坦(Julianne Holt Lunsta)等人曾對148項(xiàng)相關(guān)研究中超過30萬個(gè)樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)人際關(guān)系良好的個(gè)體比社交缺乏者多擁有50%長壽的概率。這意味著，缺乏社交比過度肥胖、缺乏鍛煉對壽命的不良影響更大，其危害性堪比重度吸煙。

             研究發(fā)現(xiàn)，在青春期人群中，社會(huì)融入程度對腰圍、身體質(zhì)量指數(shù)的影響較為顯著。而青春期時(shí)因缺乏社交造成的不良影響，會(huì)在青年期時(shí)危及機(jī)體代謝、心血管功能，進(jìn)而于中老年時(shí)期誘發(fā)疾病。也就是說，缺乏社交對健康的危害可能早就埋伏于體內(nèi)。有些疾病“潛伏”在青少年時(shí)期癥狀不明顯，但有后患。同時(shí)，研究發(fā)現(xiàn)：社交缺乏對老年人高血壓發(fā)病率的影響甚至超過了糖尿病對其的影響。在老年人群體中，社會(huì)融入程度對于高血壓的影響較為顯著。較高的社會(huì)融入度可使老年人高血壓患病率降低13%、病情發(fā)展率減緩54%。 要想社交廣、身體健康，可以適量飲用葡萄酒 社交的頻率、社交圈子的大小對青少年和老年人的健康有著重要的影響，而社交質(zhì)量的高低則在更大程度上影響著中年人的身體健康。 

         英國威爾士健康部門發(fā)布預(yù)防老年癡呆癥指南，建議居民從6方面預(yù)防這種疾病：保持身體和社交活躍(physically active and socially active)、定期接受體檢( regular physical check-up)、嘗試新事物(try new things)、不吸煙(No smoking)、偶爾飲酒并適量(Occasional drinking in moderation)、注意體重( keep weight)。這6個(gè)注意事項(xiàng)的英文關(guān)鍵詞首字母分別為A、C、T、N、O、W，連在一起的意思是“現(xiàn)在行動(dòng)”。 

適度飲用葡萄酒有益大腦健康  

        來自耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院(Yale School of Medicine)的研究者戈登?謝伯德(Gordon Shepherd)教授在新作《神經(jīng)品酒學(xué)：大腦如何創(chuàng)造出葡萄酒的味道》(Neuroenology: How The Brain Creates The Taste of Wine)表示，適度飲用葡萄酒將有益大腦健康。 他的研究表明，葡萄酒的聞香要求“對身體最大塊的肌肉之一進(jìn)行精準(zhǔn)的控制”，而當(dāng)酒液在口腔中打轉(zhuǎn)時(shí)，就要求控制舌頭的肌肉進(jìn)行復(fù)雜的運(yùn)作，同時(shí)刺激成千上萬的味覺和嗅覺感受器。最終的信息合成主要依賴于人們自身的記憶、經(jīng)驗(yàn)和情緒，當(dāng)然還有其它因素，如人的唾液組成、年齡、性別等。 謝伯德稱，品酒時(shí)將酒咽下，對于衡量葡萄酒品質(zhì)方面是非常重要的。他還發(fā)現(xiàn)，喝酒過程中，大腦的參與度比其他任何行為都要高，包括聽音樂、解數(shù)學(xué)題。 

         因此，對于健康而言，通過適量飲用葡萄酒，多與他人接觸、鍛煉社交能力、發(fā)展廣闊的人脈，并建立起牢靠的人際關(guān)系，這些都與合理膳食、時(shí)常鍛煉一樣重要。 所以，在現(xiàn)代快節(jié)奏的工作生活中，適當(dāng)放慢腳步，和同事、朋友或家人，來一杯葡萄酒吧!你會(huì)更加快樂而健康!

            隨著時(shí)代的進(jìn)步發(fā)展，我們現(xiàn)代人懂得了養(yǎng)生之道，有些人更是會(huì)適當(dāng)?shù)暮刃┘t酒促進(jìn)身體的血液循環(huán)、血管暢通?？蛇€是有那么一部分人不愛惜自己的身體去折騰它，胡亂喝酒導(dǎo)致自己的胃出現(xiàn)胃潰瘍、胃穿孔的現(xiàn)象出現(xiàn)。這難道不是得不償失的表現(xiàn)么?適當(dāng)?shù)暮染剖强梢杂械?，但為了業(yè)績、合同而拼了命的去喝酒，小編我是非常的不贊成。