好不容易約到女神一起燭光晚餐，需要開瓶酒助助興（Xing）不懂品酒？怎么辦？獲邀參加各種高大上的沙龍、派對、酒會，大家談?wù)撈咸丫茣r插不上話，怎么辦？葡萄酒君推出3分鐘緊急避孕~~噢不對，是緊急時葡萄酒速成手冊，請收藏，請轉(zhuǎn)發(fā)，再也不怕意外出丑黑出翔了·····

一、拿酒杯

拿酒杯時，如圖所示，酒倒到杯子最寬處。別問我為什么，回頭告訴你！

二、觀酒色

這個時候你需要手持酒杯向外傾斜，以觀察酒色。酒體顏色較淺時，你可以贊嘆：多么明亮的色澤！當(dāng)顏色較深時，你可以說：多么深邃的色澤。如果看到邊緣帶有磚紅色，你便可以感嘆：是有些年份了的好酒?。?/p>

三、聞酒香

當(dāng)評價完外觀，大膽把鼻子伸進酒杯聞酒香，這時可閉上眼睛，并不時沉思，適當(dāng)?shù)鼗蝿泳票?。通常來說，品嘗淺色葡萄酒時，香氣表現(xiàn)為新鮮紅果，描述道：嗯———動人的紅果香氣，草莓、覆盆子、櫻桃.....品嘗深色葡萄酒時，你便可以說：多么成熟的黑色水果，并大膽把自己知道的黑色水果說出來：黑莓、黑加侖、黑李子。也可適當(dāng)添加些描述：啊，多么迷人的香氣。這款葡萄酒香氣很討巧。

四、品酒時

呷上一口酒，并像喝到熱湯一樣吸口氣，接著簌簌口，慢慢吞咽，若有所思般沉靜5秒，清淡型的，就說：恩，是比較輕盈的酒體，濃郁型的，就說：好強大就體魄。并適當(dāng)判斷單寧，可說：緊致的單寧；結(jié)構(gòu)感很強。最后還可以說適當(dāng)總結(jié)：多么精致的葡萄酒；這款酒是我喜歡的風(fēng)格；我已經(jīng)愛上了這片風(fēng)土；我喜歡這個釀酒師對這款葡萄酒的處理方式云云······

五、點酒時

當(dāng)需要你來點酒時，你可以大膽的建議，并套用以下公式：

依我個人的經(jīng)驗來說，今天喝______（國家）的______（產(chǎn)區(qū)）葡萄酒再適合不過，這款葡萄酒采用的_______（品種）結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土，出產(chǎn)非常精致、經(jīng)典的葡萄酒。

并記住以下這些國家產(chǎn)區(qū)品種：

法國——波爾多——赤霞珠美樂混釀

法國——勃艮第——黑皮諾

西班牙——里奧哈——丹魄

意大利——基安蒂——桑嬌維塞

德國——莫澤爾——雷司令

澳大利亞——巴羅薩谷——設(shè)拉子

新西蘭——馬爾伯勒——長相思

美國——納帕谷——赤霞珠

阿根廷——門多薩——馬爾貝克

智利——中央山谷——佳美娜

南非——斯泰倫布什——品樂塔吉

好了，大功告成！你可以在緊急情況下唬住對方。但是，小編還是建議您：既然X格這么高，經(jīng)常品酒，多花些時間靜下心來系統(tǒng)的學(xué)習(xí)葡萄酒，真正走進葡萄酒的世界，何樂而不為呢？