喝紅酒知識——倒酒拿酒都是有講究的。隨便倒酒拿酒，對于品嘗紅酒會有一定的影響。在整個動作當中，也不會顯得特別的好看。
一般在倒酒的過程當中，由于提前就做好了醒酒的準備工作，在倒酒時就要讓酒柔和的倒出，千萬不要進行搖晃。紅酒里面難免會有一些雜質(zhì)，如果邊搖晃邊進行倒酒或者動作太大，就會把這些雜質(zhì)一起倒入紅酒杯當中，再品嘗起來，口感就會變得比較差，沒有那么的順滑。所以在倒酒時一定要非常的輕，在酒液倒出的過程當中酒不要倒得太多，一般在紅酒杯1/3的位置就可以了。
喝紅酒知識——拿酒也是有一定講究的。在拿酒的時候，由于紅酒對于溫度的要求很高，如果直接用手去拿紅酒的杯身，由于手部有一定溫度，這樣對于紅酒的口感就會有一定的影響，讓它的口感發(fā)生一定的改變。在拿酒時盡量選擇拿靠底下一部分，不要讓自己一下子就接觸到酒杯的杯身，這樣才能夠最大力度的避免手部和紅酒的接觸，對于保持溫度很有幫助。
喝紅酒知識，在紅酒品嘗的時候，一定要先看一下紅酒的顏色，搖晃一下紅酒，讓它的香味得以釋放，然后慢慢的去聞紅酒的味道。最后再進行品酒，這才是最合適的一個品嘗方法。千萬不要拿到紅酒就進行品嘗，這樣就沒有辦法最大限度的，聞到它散發(fā)出來的香味。
換一換
清空全部
