瑪歌紅酒是一款非常出名的紅酒,它來自法國波爾多頂級(jí)酒莊——瑪歌酒莊。那么,瑪歌酒莊適合收藏嗎?瑪歌紅酒收藏價(jià)值是怎么樣的呢?
在收藏紅酒的時(shí)候首先要了解一款紅酒的陳年潛力,紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì),仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。
瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國葡萄酒五大名莊之一?,敻瑁∕argaux)在法語中有著女性的韻律,而瑪歌莊葡萄酒恰以優(yōu)雅、細(xì)膩、溫柔著稱。

瑪歌酒莊是比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,全部采用木桶發(fā)酵罐發(fā)酵,大部分采用人工操作,連發(fā)酵溫控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的傳統(tǒng)工藝?,敻杈魄f葡萄酒是波爾多的代表,細(xì)致、溫柔、幽雅,單寧中庸?,敻枨f的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現(xiàn)相當(dāng)出色,很多酒評(píng)人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級(jí)名莊?,敻枨f的副牌紅酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux,是波爾多最早的名莊副牌酒。
瑪歌莊園不僅具備瑪歌村紅酒優(yōu)雅柔順的特點(diǎn),而且最難得的是瑪歌莊園的酒經(jīng)常將優(yōu)雅與強(qiáng)勁、細(xì)致與濃厚這些看似對(duì)立的特點(diǎn),以非常巧妙的姿態(tài)結(jié)合在一起,而且非常的耐久藏。多層次的芳香,帶有成熟黑加侖、辛辣的香草味和紫羅蘭香氣。瑪歌莊園也是法國國宴指定用酒。
紅酒收藏要看其產(chǎn)地、年份,要選擇那些知名的產(chǎn)區(qū),年份不要是近幾年的。有專業(yè)人士表示,來自波爾多頂級(jí)酒莊的,勃艮第、香檳區(qū)的經(jīng)典佳釀以及來自意大利、西班牙的名酒等都值得收藏。紀(jì)龍德河左岸的拉菲莊、拉圖堡、武當(dāng)莊、瑪歌莊以及奧比安莊,右岸的白馬莊、奧松莊以及柏翠莊,這八個(gè)品牌是最著名、最值得收藏的,口味一流。
瑪歌紅酒適合收藏嗎?從上面可以看出瑪歌紅酒是一款適合收藏的紅酒,而且瑪歌紅酒的收藏價(jià)值挺不錯(cuò)的。因?yàn)楝敻杓t酒是一款頂級(jí)名莊酒,陳年潛力長,口感和質(zhì)量非常的好。