收藏紅酒掙錢(qián)是怎么樣的?收藏紅酒為什么能掙錢(qián)呢?收藏什么樣的紅酒才能掙錢(qián)呢?下面就一起來(lái)看看。
收藏紅酒掙錢(qián)是因?yàn)槭詹丶t酒能進(jìn)行投資帶來(lái)增值的效益。但并不是所有的紅酒收藏都是能掙錢(qián)的。只有少數(shù)的紅酒才值得收藏,能進(jìn)行增值,才能進(jìn)行收藏紅酒掙錢(qián)。
收藏什么樣的紅酒才能掙錢(qián)呢?
紅酒收藏要看其產(chǎn)地、年份,要選擇那些知名的產(chǎn)區(qū),年份不要是近幾年的。有專(zhuān)業(yè)人士表示,來(lái)自波爾多頂級(jí)酒莊的,勃艮第、香檳區(qū)的經(jīng)典佳釀以及來(lái)自意大利、西班牙的名酒等都值得收藏。左岸的拉菲莊、拉圖堡、武當(dāng)莊、瑪歌莊以及奧比安莊,右岸的白馬莊、奧松莊以及柏翠莊,這八個(gè)品牌是最著名、最值得收藏的,口味一流。
作為紅酒收藏家要留意其罕有程度、來(lái)源是否清淅及保存狀態(tài)如何等。不同酒莊、年份的紅酒價(jià)錢(qián)相差挺大的,藏家買(mǎi)回來(lái)的紅酒有一部分用來(lái)收藏,主要是一些品質(zhì)、年份相對(duì)較好的;另外一部分,藏家買(mǎi)回來(lái)主要是適合飲用。

收藏紅酒注意事項(xiàng)
一、恒溫:
溫度是紅酒存放的一個(gè)非常重要的因素。因?yàn)榧t酒的味道和香氣只有在適當(dāng)?shù)臏囟壤锩娌拍茏畲笙薅鹊陌l(fā)揮出來(lái)。紅酒存放的適宜溫度是10到13攝氏度。紅酒存放溫度太高,紅酒里面的苦澀、過(guò)酸等味道便會(huì)跑出來(lái);紅酒存放溫度太低,紅酒里面應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。
二、保濕:
濕度也是紅酒存放的一個(gè)非常重要的因素。濕度太低,軟木塞會(huì)變得干燥,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導(dǎo)致酒變質(zhì)。濕度過(guò)高有時(shí)也不好,軟木塞容易發(fā)霉,進(jìn)而污染里面的紅酒,還容易滋生蟲(chóng)子。紅酒存放的適宜濕度是在60%到70%之間。
三、避光:
紅酒要避免強(qiáng)光照射,紫外線尤其會(huì)使酒早熟,透明玻璃瓶會(huì)使這個(gè)問(wèn)題惡化,雖然紅酒的墨綠色瓶子能夠遮擋一部分紫外線,但畢竟不能完全防止紫外線的侵害。因此想要長(zhǎng)期保存的紅酒應(yīng)該盡量放到避光的地方。
四、避振:
振動(dòng)對(duì)酒的損害純粹是物理性的,紅酒裝在瓶中,其變化是一個(gè)緩慢發(fā)酵的過(guò)程,震蕩會(huì)擾亂酒的分子結(jié)構(gòu),讓紅酒加速成熟,讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方,而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。
五、無(wú)異味:
紅酒就象海綿,會(huì)將周?chē)奈兜牢狡恐腥?。紅酒的木塞實(shí)際上也是紅酒的一個(gè)“呼吸器官”,刺激的味道會(huì)透過(guò)木塞滲透進(jìn)入紅酒里面,所以紅酒不宜跟其它食品一起存放,以防止異味浸入酒中。
六、平放:
紅酒平躺著放,它的軟木塞就會(huì)保持濕潤(rùn),空氣就進(jìn)不來(lái),這樣,紅酒的質(zhì)量就不會(huì)發(fā)生變化。
在收藏紅酒掙錢(qián)的時(shí)候,要注意收藏紅酒的注意事項(xiàng)。要不然用來(lái)進(jìn)行收藏紅酒掙錢(qián)的紅酒就會(huì)發(fā)生變質(zhì),變壞,這樣的紅酒就不能用來(lái)收藏紅酒掙錢(qián)了。