Rapaura Springs位于新西蘭的馬爾堡(Marlborough)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊屬于泉溪葡萄種植者聯(lián)合公司(Spring Creek Vintners)的一員。

釀酒師是葡萄酒的保障
公司從2005年開始就在馬爾堡地區(qū)實行定制化的葡萄酒釀造商業(yè)模式。目前該公司的年產(chǎn)量是85萬箱。該公司的所有人是尼龍(Neylon)家族和威芬(Wiffin)家族。其葡萄酒釀造由蒂格·軒尼詩(Digger Hennessy)監(jiān)督,他是一位有著超過25年葡萄酒釀造經(jīng)驗的釀酒師。Rapaura Springs是該公司的旗艦品牌之一,其長相思葡萄酒受到了廣泛好評。
葡萄是品質的保證
Rapaura Springs的釀酒師邁克爾·巴恩(Michael Bann)在過去的幾年里一直致力于使酒莊的葡萄酒進入高級葡萄酒的行列,目前酒莊的這一目標已經(jīng)達到。
Rapaura Springs釀酒所使用的葡萄主要來自自家的葡萄園,另有一部分采購自其它產(chǎn)區(qū)的葡萄種植戶。這些葡萄酒品種主要有長相思、霞多麗、黑皮諾、西拉和灰皮諾。
環(huán)保理念下的可持續(xù)葡萄種植
酒莊認為新西蘭的土地、氣候和水源已經(jīng)完成了葡萄酒釀造的大部分過程,酒莊的工作只是稍微施加一點外力,使其發(fā)展成為符合酒莊要求的優(yōu)質葡萄酒。
本著這一理念,酒莊發(fā)布了多款風格獨特,能夠代表新西蘭葡萄酒特色的優(yōu)質葡萄酒。
Rapaura Springs的釀酒理念是通過堅持可持續(xù)葡萄種植的方法,加強對當?shù)刈匀画h(huán)境的保護,為后代留下和諧健康的自然環(huán)境。
冠軍品質——年度最佳長相思
2015年度國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)組織于2015年11月27日在英國倫敦市政廳(Guildhall)舉行了一年一度的頒獎晚宴,各大獎項逐一揭曉。其中2015年份的Rapaura Springs 馬爾堡長相思則摘得了年度最佳長相思獎項(Sauvingon Blanc Trophy)。
新西蘭長相思爆發(fā)性的風味是世界的典范。摘得年度最佳長相思冠軍的Rapaura Springs 馬爾堡長相思極其芬芳,有典型的柑橘,葡萄柚及新鮮收割的青草的氣息,入口有美味的熱帶水果,柚子,百香果和番茄梗的香氣,中段具有顯著的燧石氣味。這款復雜的長相思展現(xiàn)出緊致而寬廣的美妙風味及質感。
Rapaura Springs的旅程從開始至今,通過葡萄園編織出一個又一個春天。自此多了水晶般清澈,純凈的標簽。