最近，在飛行釀酒師酒吧主辦的香港盲品會(huì)上取得了本賽事的第一名。而這是一瓶來(lái)自銀色高地酒莊的闕歌葡萄酒。

其中，銀色高地闕歌葡萄酒是由65%的赤霞珠（Cabernet）和35%的美樂(lè)（Merlot）調(diào)配而成，這款葡萄酒以97的高分獲得賽事的最高榮耀。另外兩款來(lái)自銀色高地酒莊的葡萄酒分別獲得該盲品賽的第三名和第四名。第二名則被來(lái)自法國(guó)勃墾第的葡萄酒所摘得。

高級(jí)葡萄酒教育家兼飛行釀酒師酒吧的經(jīng)理Kyle Oosterberg表示：“這種結(jié)果表明公眾對(duì)中國(guó)葡萄酒的反映是很好的，并且這次的盲品證明他們選擇的葡萄酒是成功的。意識(shí)到中國(guó)葡萄酒是很好的并且是可以和世界上最好的葡萄酒相比較的。”

銀色高地位于寧夏自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓，是中國(guó)最高的酒園之一。它和波爾多居于同一緯度，得天獨(dú)厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土中吸收水和礦物質(zhì)， 更適合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法國(guó)精巧的釀酒技術(shù)，傳承了舊世界的風(fēng)格。

高源女士經(jīng)營(yíng)著銀色高地酒莊，而她在法國(guó)著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫莊園實(shí)習(xí)期間，她的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和釀酒技巧得到充分的提高。令人贊嘆的是，她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國(guó)國(guó)家級(jí)釀酒師證書(shū)的女性釀酒師之一。

這次盲品賽的成績(jī)?nèi)缦拢?/p>

第一名：Silver Heights ‘The Summit’ 2013 (China)

第二名：Louis Jadot Macon-Villages 2014 (France) 2 

第三名：Silver Heights Family Reserve 2013 (China)

第四名：Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2014 (China)

第五名：Domaine J.A Ferret Pouilly Fuissé 2014 (France)

第六名：Le Haut Medoc de Lagrange 2012 (France)

第七名：Chateau Nine Peaks Chardonnay 2014 (China)

第八名：Chateau Jean Gue Pomerol 2011 (France)