莫高葡萄酒為什么是中國高端葡萄酒的代表呢？莫高葡萄酒的生產基地主要是位于中國的葡萄酒發(fā)祥地，甘肅武威，甘肅武威釀造的葡萄酒是我國葡萄酒的最佳重視地區(qū)之一。那么為什么會說莫高葡萄酒是中國高端葡萄酒的代表呢？我們一起來看一下。
1985年第一瓶“莫高”干紅葡萄酒誕生。莫高葡萄酒生產基地位于中國葡萄酒的發(fā)祥地——甘肅武威，這里是我國釀酒葡萄的最佳種植區(qū)之一，經過20多年的發(fā)展，現(xiàn)已建成萬畝釀造葡萄種植基地和年產2.5萬噸干型葡萄酒的生產能力，擁有干紅、干白、解佰納、甜型酒、特種酒、冰酒、白蘭地等七大系列130多個品種，是名副其實的莊園式葡萄酒生產企業(yè)。
在全國葡萄酒行業(yè)首創(chuàng)“4s+5p”概念，4s(4superior)即最佳基地、最佳品種、最佳工藝、最嚴格保證體系，5p(5pencent)即100%葡萄原料產自莫高自有莊園，100%葡萄原汁釀在莫高酒莊，100%葡萄酒灌在莫高酒莊，100%無農藥殘留，100%綠色食品，牢牢定位在葡萄酒高端市場。1999年莫高釀制出中國第一瓶黑比諾葡萄酒和冰酒，2005年公司采用拉菲工藝技術，出品了更高工藝的頂尖金爵士黑比諾干紅，被尊稱為“中國拉菲”。2002年10月14日，諾貝爾獎獲得者著名物理學家李政道博士題詞贊譽：“莫高，莫高是最高。是最高?是，莫再高?！?007年莫高金爵士被列為國家機關后勤采購特供高檔葡萄酒，全國唯一，2008年9月，在第二屆煙臺國際葡萄酒質量大賽中，莫高黑比諾榮獲金獎、莫高酒莊酒榮獲銀獎。
近年來，隨著經濟的發(fā)展以及中國釀造技術的提高，所以說中國的葡萄酒已經成為了許多消費者的心頭好，又怕沒有興趣的話，不妨去了解一下中國葡萄酒，相信中國葡萄酒對于我們來講是非常好的。
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