賀蘭山東麓第一個真正意義上的葡萄酒酒莊是巴格斯葡萄酒酒莊。賀蘭山東麓在釀造葡萄酒上雖然時間不長但是釀造出來的蒲萄酒依然得到了許多消費者的青睞今天小編要介紹的就是賀蘭山東麓,第一個真正意義上的葡萄酒酒莊。

巴格斯酒莊(ChateauBacchus)是國內屈指可數的酒莊之一。位于中國寧夏,巴格斯酒莊也是率先采用國際先進種植模式(有機種植、限產限量),擁有500畝自主經營葡萄種植園的酒莊。巴格斯酒莊是寧夏第一家擁有恒溫、恒濕的地下酒窖,并用法國橡木桶陳釀,保證所有精品葡萄酒都經橡木桶儲存、陳釀而成的酒莊。巴格斯酒莊這里有紅色的房頂,綠綠的草坪,整潔的院子,善良淳樸的人們以及院子中間的酒神巴格斯石像。
第二次進寧夏,又是一番難忘的經歷。雖然短短八天的的雙節(jié)假期,對我的影響怕是一輩子。當莊主彥輝女士同意我“雙節(jié)”假期來這里時候除了喜悅,更多的是意外。畢竟只有短短幾天而已,要知道很多酒莊是不愿意接受這么一個短期的實習生,并且這娃還什么都不懂,還要擔心意外發(fā)生時的責任問題。然而,現(xiàn)在我坐在了“酒神”酒莊的辦公室里用著他們的電腦。
首先,到達的是酒莊在銀川的辦事處也是配送中心。這里的人都忙忙碌碌,進進出出的,不大的兩層房間里顯得有些擁擠,跟莊主打了一聲招呼,說忙就走開了。卸貨,裝貨,電話聲……搞銷售的看來還挺忙。
中午,龍哥請我吃了一碗面就被鹿哥接走了,龍哥、鹿哥一個月前就認識了,說起來都是緣分,在寧夏大學的培訓班里就跟他們搭訕了,沒想到今天竟然還能一起工作了。鹿哥是個好青年,他和他母親我都猜不出年紀,真的很年輕,將近三十的人卻長著一副二十出頭的樣子。這幾天吃住跟著鹿哥,麻煩他,還開車帶我兜風,看看賀蘭山,拍拍圣路易丁的正建設中的主體建筑。留法兩年的葡萄酒學習,加上幾年的酒莊實踐,鹿哥儼然成為我的偶像了。當然他也是徒弟,是總工董工的徒弟。董工也是相當年輕,孩子只有一歲。
看到這里的成員后,可以說巴格斯是我見過的酒莊中最年輕的團隊。充滿朝氣,大膽革新,踏實勤奮,相互學習,和諧進取。很享受這里的生活。王總和彥輝女士夫婦兩人投資千萬創(chuàng)建了巴格斯,一個酒莊就是一個傳奇,締造者更是。來寧夏之前跟沈忠勛老師聊天時,老師說過:“彥輝女士可不是一般的人。”到了之后體會更深。而王總是很親切的人,說話溫柔似水,還喜歡笑。他還特別歡迎學院的同學到酒莊實習,尤其是宿舍建好之后。
關于賀蘭山東麓第一個真正意義上的葡萄酒酒莊,小編已經為大家介紹了,其實巴格斯葡萄酒酒莊還是有著非常多值得我們去了解的地方,這個葡萄酒酒莊也是非常有特色的,釀造出來的葡萄酒也是受到了許多葡萄酒愛好者的青睞哦。