
大家都知道葡萄酒,葡萄酒其實分為干型、干紅型、半甜型、甜型這四大類。而今天小編要給大家介紹的是干紅葡萄酒品牌,有哪些品牌,哪個比較好呢?
干紅葡萄酒,是指葡萄酒在釀造之后,葡萄汁中的糖分完全轉化成為酒精,剩余的糖量小于或等于4.0g/L的紅葡萄酒。一般來說,干紅葡萄酒生產(chǎn)工藝主要有傳統(tǒng)浸提發(fā)酵法、熱浸提發(fā)酵法、二氧化碳浸漬法、旋轉發(fā)酵罐法、連續(xù)發(fā)酵法、錐底罐發(fā)酵法。這樣釀出來的干紅葡萄酒中含有豐富的維他命、糖和蛋白質(zhì),維持人體生命活動。而在國內(nèi)外所有紅酒品牌中都有很多干紅葡萄酒品牌,國內(nèi)的像是長城、張裕、王朝、威龍、通化、新天、香格里拉等等品牌都有不錯的干紅葡萄酒,國外像法國、西班牙、意大利、美國、澳洲等等都有。
那么干紅葡萄酒品牌哪個好呢?下面以小編我的角度為大家介紹一下。法國來說,拉菲傳奇干紅、盧比城堡干紅、路易維德干紅、拉普樂斯干紅都是不錯的。還有智利紅酒,小黑貓赤霞珠干紅、蒙特斯經(jīng)典系列赤霞珠干紅、美琳卡赤霞珠干紅。澳洲有禾富酒園黃標赤霞珠干紅、杰卡斯經(jīng)典系列卡本內(nèi)梅洛干紅、巴羅莎珍藏赤霞珠干紅、利達民卡瓦拉西拉赤霞珠干紅等。咱們國產(chǎn)干紅有長城赤霞珠干紅、張裕赤霞珠/解百納干紅、王朝精釀干紅、愛斐堡蛇龍珠干紅等等。