大唐王朝時期的大詩人李白在與酒為伴的日子里，創(chuàng)作出了許多的珍貴的古詩詞流傳至今，這其中許多膾炙人口的古詩詞都與酒有關。正所謂是酒香不怕巷子深，如今時光已悄然的切到了21世紀，雖然在我們生活的這個年代里，沒有李白一樣的酒，但是我們卻有著和那一時期酒相類似的瑪天露桃紅葡萄酒。
瑪天露桃紅葡萄酒屬于桃紅葡萄酒的一種，愛喝葡萄酒的人士都會知道，葡萄酒分為桃紅葡萄酒和白葡萄酒，這兩大差別從而早就出了不一般的葡萄酒來，當然它們之間也是有關聯(lián)的。一般的瑪天露桃紅葡萄酒所用的葡萄和白葡萄酒所用的葡萄酒都是一樣的，這一點在制作瑪天露桃紅葡萄酒所用葡萄的選擇問題上，一般沒有特殊的要求。標準的桃紅葡萄酒在釀制開始的時候加入了浸皮的白葡萄酒，這一步驟似乎又將兩者給串聯(lián)了起來。
關于瑪天露桃紅葡萄酒是如何制作而成，它一共要經歷過浸漬法、灰葡萄酒釀制法以及放血法。所謂的浸漬法是企業(yè)在釀制葡萄酒通用的方法，它是在紅葡萄酒釀制的過程中，將浸皮這一重要的過程貫穿在整個葡萄酒的發(fā)酵過程中。其次的灰葡萄酒釀制法是一種采用和紅葡萄酒來釀制近乎于白葡萄酒的飲料，這種方法在歐美十分流行。而最后的放血法是將葡萄酒中多余的物質釋放出來，萃取其中精華，釋放無用多余，從而為消費釀制出一瓶珍貴的瑪天露桃紅葡萄酒。
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