1855年在波爾多分級(jí)時(shí)列級(jí)的60個(gè)酒莊，除一個(gè)例外，所有酒莊都在梅多克(Medoc)。這個(gè)例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan，1987年從格拉夫Graves劃分出獨(dú)立的AOC)，列為一級(jí)酒莊的奧比昂酒莊。奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。奧比昂酒莊(Château Haut-Brion)不僅僅是一個(gè)釀頂級(jí)紅白酒的酒莊，而是一首詩，一幅涌滿詩情的畫。從進(jìn)了莊門，落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始，所感受的就是精致優(yōu)雅和詩情畫意。下面為大家介紹奧比昂1999。
奧比昂1999，價(jià)格的話，數(shù)字和這個(gè)年份數(shù)字一樣有著好的寓意，8888元。
,榮譽(yù)/評(píng)分：
羅伯特.帕克Robert Parker：93/100分
品醇客Decanter：18/20分
等級(jí)：Premier Grand Cru Classe 1855梅多克列級(jí)酒莊第一級(jí)
葡萄品種：品麗珠（ Cabernet Franc ）、赤霞珠（ Cabernet Sauvignon） 、美樂（ Merlot）
香氣與口感：黑醋栗、黑莓和桑葚的香氣，皮革、雪茄盒、胡椒的味道。酸度堅(jiān)挺，單寧年輕、緊實(shí)，口中成熟果香中帶著皮革、熏烤的味道。
醒酒方式/時(shí)間：建議醒酒時(shí)間60分鐘。
配餐建議：烤豬肉、牛仔柳、烤鴨、紅肉，以及奶酪，例如博福特奶酪，羊乳干酪等。且極宜搭配牛肉、小羊肉（小羔羊肉）、小牛肉和野味。
奧比昂1999，就跟奧比昂所有葡萄酒一樣，屬于“美女”酒，高傲，孤芳自賞，氣質(zhì)逼人，越陳越美，絕對(duì)是一款很適合品嘗引用的葡萄酒。
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