Roussanne(瑚珊)被認(rèn)為是一種高貴的葡萄品種,可以釀造出高品質(zhì)的葡萄酒。典型的魯珊葡萄酒圓潤(rùn)、順滑、芳香濃郁。根據(jù)釀酒師的不同,它們也可能在桶中陳釀。在一次友好的聚會(huì)上,在河上巡游,或者在里昂的公園里野餐。冰鎮(zhèn)上桌,增加酥脆感,你會(huì)被認(rèn)為是一個(gè)頂級(jí)的主人!

瑚珊酒是干的還是甜的?
Roussanne是一種很難確定具體特征的葡萄品種。它可以作為一個(gè)單一品種生產(chǎn)干白葡萄酒,但它也可以用于白葡萄酒和紅葡萄酒的混合。這使得Roussanne具有復(fù)雜的風(fēng)味和個(gè)性。
此外,Roussanne的口味取決于釀酒師的技能、激情、精力和經(jīng)驗(yàn)??紤]到葡萄是Rhône山谷混合酒的混合成分,可以肯定的是,它總是在安全且經(jīng)驗(yàn)豐富的手中。
Roussanne的味道如何?
Roussanne的品嘗筆記很復(fù)雜。具有迷人的綠色水果、柑橘和杏的香味。Roussanne的香氣甜美怡人,淡淡的Meyer檸檬與葡萄柚和洋甘菊混合,散發(fā)出優(yōu)雅的香氣。除此之外,鼻子上也有蜂蠟和金銀花的味道。
現(xiàn)在,口感上,Roussanne的味道充滿了梨,桃,油桃的味道,還有一點(diǎn)奶油蛋糕的味道。蜂蜜和奶油與奶油糖果和巧克力的色調(diào)相結(jié)合,使魯桑風(fēng)味更加完美。酸度高,清新爽口,回味綿長(zhǎng),油潤(rùn),結(jié)構(gòu)清晰。因此,單一品種的瑚珊葡萄酒是獨(dú)一無二的。