Roussanne（瑚珊）可能是一種中等到濃郁的白葡萄酒，但它不是為醒酒而設(shè)計(jì)的。額外的通氣對它沒有好處。然而，如果這款瑚珊葡萄酒已經(jīng)陳釀了7到10年，那么倒瓶是值得的，可以讓醇厚的蜂蜜味慢慢消退，混合在一起，變成優(yōu)雅的花蜜。

與Roussanne搭配什么食物?

Roussanne的食物搭配很簡單。這款酒與海鮮和山地奶酪搭配很好。因此，蟹肉煎蛋卷、配魚子和干蒔蘿的白魚terrine，或者培根沙拉，比如色拉里昂醬，都是Roussanne的好搭檔。如果你喜歡用早午餐來搭配Roussanne葡萄酒，一個(gè)適度的荷包蛋也可以很好地搭配葡萄酒。

Roussanne奶酪搭配

Roussanne干酪與幾乎所有奶酪搭配都非常美味，但我建議與牛奶奶酪搭配。嘗試與伯爵、格魯耶爾、瑞士、埃丹、豐蒂娜和布里一起飲用。這種奶酪可以放在奶酪板上，用來做餡餅，也可以切碎，加入意大利面或沙拉中。配上羅馬尼亞的卡魯斯、馬斯卡彭和丹麥藍(lán)奶酪，Roussanne會非常美味。

Roussanne有多少酒?

Roussanne酒的酒精含量在12.5到15%的ABV之間。這是一種非常高的酒精濃度，通常存在于酒體濃郁的紅葡萄酒中，但很少出現(xiàn)在白葡萄酒中。在任何情況下，檢查瓶子上的標(biāo)簽更精確，避免過量飲用。負(fù)責(zé)任地享用葡萄酒。

在瑚珊有多少卡路里?

記住，酒精含有卡路里。所以，飲料中的酒精含量越高，卡路里也就越高。這就是瑚珊的情況。從卡路里的角度來說，葡萄酒不是一種非常合適的飲食選擇。Roussanne的碳水化合物含量在每杯1-4之間，每份熱量在121 - 128之間。因此，正在節(jié)食的消費(fèi)者需要注意他們攝入了多少Roussanne。他們可不想把營養(yǎng)師逼瘋!

結(jié)論

Roussanne是一種罕見的高品質(zhì)白葡萄酒。盡管它是與瑪珊混合而成的著名的羅訥河谷混合酒，但魯珊也提供了同樣令人驚嘆的單品種例子。濃郁的花香，濃郁的柑橘、杏子和蘋果香味，清新爽口的酸度，令人信服，豐富而可口。品嘗它是一種榮幸，一種難忘的經(jīng)歷。因此，葡萄酒愛好者至少應(yīng)該品嘗一次葡萄酒。