如何挑選基安帝葡萄酒？酒是如此的“奇怪”,你知道的越多,你越會發(fā)現(xiàn)你不懂;當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你不知道,你越將繼續(xù)探索深情不自禁。因此,我們使用“深刻”來描述它。

　　1、釀制基安帝葡萄酒的葡萄品種

基安帝葡萄酒是用含量在75%至100%的桑嬌維塞和其他品種調(diào)配而成的紅葡萄酒。

　　2、基安帝葡萄酒

實際上，市面上有很多種不同類型的基安帝葡萄酒。那些打著“chianti”標(biāo)簽的葡萄酒意味它們都需要盡快喝掉。年輕的基安帝葡萄酒帶有適中至高的酸度，還有略顯艱澀的單寧。

　　3、經(jīng)典基安帝葡萄酒

如果某款基安帝葡萄酒想標(biāo)上經(jīng)典“classico”的符號，那么，用來調(diào)配此款經(jīng)典基安帝葡萄酒的品種至少要包含80%的桑嬌維塞，之后還要在橡木桶中陳放7個月的時間。此外，該種葡萄酒的酒精含量往往在12%以上，單寧略重，年輕時呈現(xiàn)出明亮的寶石紅色。

4、珍藏基安帝

一瓶標(biāo)了珍藏“riserva”標(biāo)簽的葡萄酒除了要符合經(jīng)典基安帝的所有條件外，還要在橡木桶中熟成至少27個月。珍藏基安帝葡萄酒通常散發(fā)著層次更加復(fù)雜的芳香，酒體更加豐滿，還帶有比經(jīng)典基安帝更柔順的單寧。

　　5、單一葡萄園的基安帝葡萄酒

這類葡萄酒是品質(zhì)最高的基安帝葡萄酒，用最好的單一葡萄園的果實釀制而成，通常要在較小的木桶中進行陳放，以使葡萄酒的口感變得更加圓潤。

　6、其他意見和建議

基安帝葡萄酒幾乎能與各種食物搭配佐餐，下次燒烤的時候可以嘗試用基安帝葡萄酒佐餐。

“尋覓”黑公雞。經(jīng)典基安帝和珍藏基安帝都會在瓶口印上一只大公雞，這與讀取每一款酒標(biāo)相比，顯得更加容易。

如果酒只是無聊喜歡學(xué)習(xí)英語,你會發(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)一點意義都沒有,更重要的是,當(dāng)你不小心犯了錯,會突然這么多人給你。對于一個理性的葡萄酒愛好者,葡萄酒的魅力是無窮無盡的探索知識。