為什么大家會(huì)將梅樂葡萄酒稱之為波爾多的隱形冠軍呢?很多人都不知道,其實(shí)美樂是波爾多種植面積最大的一個(gè)葡萄品種。主要種植在波爾多的右岸,相對來講,美樂在波爾多的種植面積是比赫赫有名的赤霞珠種植面積還要大的,今天我們就來了解一下美樂葡萄酒。

有人說,梅樂是王后,雍容大度、豐厚甘美;有人說,梅樂是公主,溫文爾雅、溫潤如玉;有人說,美樂是活潑可愛的少女,燦爛的微笑足以把人迷住。果香濃郁、口味柔順,經(jīng)常有天鵝絨般柔軟的質(zhì)地,大部分中國人品嘗過之后,都會(huì)不由自主地喜歡。你有可能在一瓶波爾多葡萄酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到美樂。尤其是在右岸的圣埃米利永和波美侯地區(qū),美樂是調(diào)和中的主力。
從何而來無從知曉據(jù)考古發(fā)現(xiàn),早在一世紀(jì)時(shí),波爾多產(chǎn)區(qū)就有了美樂的蹤跡。美樂帶著神秘的面紗悄然來到人間。至今人們也無法說清美樂葡萄名字的真正來源。然而葡萄品種學(xué)家、葡萄歷史學(xué)家和釀酒學(xué)家都認(rèn)為,之所以稱之為美樂,是因?yàn)椴篮畹貐^(qū)的一種叫PetitMerle(法國小山雀)的鳥,這種小鳥十分愛吃美樂葡萄的漿果,而且藍(lán)黑的羽毛也與葡萄成熟時(shí)的顏色十分相近,所以波美侯人就用鳥的名字來命名葡萄:Merlot—美樂。美樂,又可以叫她PetitMerle、Vitraille、CrabutetNoir或Bigney??茖W(xué)家們對其進(jìn)行DNA分析后發(fā)現(xiàn),美樂是由一種叫佳美娜(Carmenère)的葡萄或波爾多當(dāng)?shù)匾吧咸?GrandVidure)演變而來。
關(guān)于美樂葡萄酒,小編已經(jīng)為大家介紹了,其實(shí)不管是哪一個(gè)葡萄品種,對于葡萄酒的釀造都是有非常直接的影響的,所以朋友們?nèi)绻胍钊肓私馄咸丫频脑?,不妨可以從釀造的葡萄品種開始了解,這樣子,可以幫助你更加好的去了解葡萄酒。