在2012年時間里，酒類世界里發(fā)生了一起重大事件，那就是白酒其受到了“塑化劑”和“禁酒令”風(fēng)波的影響，因此，紅酒、黃酒逆勢而上在寒冷的冬季更加成為年末人們送禮的新寵兒。

　　 送禮者棄白酒選紅酒？

　　受到“塑化劑”風(fēng)波的沖擊，白酒在今冬遭到很多消費(fèi)者的“白眼”。昨日，葡萄酒頻道走訪了北京幾家酒水專賣店，在北京方莊一平價酒莊選購葡萄酒的消費(fèi)者王先生說：“年末了我想給導(dǎo)師提前拜個年，而前段時間白酒含‘塑化劑’的新聞眾所周知，如果在這時送白酒，豈不成了送‘不健康’，那多尷尬啊。所以，還是選瓶進(jìn)口紅酒比較合適，價格雖然高了點(diǎn)，但送禮就要送到位?！?

　　追趕時髦的年輕人

　　據(jù)悉，年末購買葡萄酒、黃酒的消費(fèi)者中，不乏很多80后、70后的年輕消費(fèi)者。這些年輕人普遍認(rèn)為，白酒度數(shù)太高、口感很烈，是年老一輩人的“菜”；而紅酒度數(shù)適中，代表著浪漫和奢華，適合追趕時髦的年輕人的口味和心理。

　　被看重的營養(yǎng)保健功能

　　問及紅酒、黃酒的營養(yǎng)功效，從法國某葡萄酒學(xué)院留學(xué)歸國的侍酒師張先生告訴中新網(wǎng)葡萄酒頻道：“較之白酒，以紅酒為代表的葡萄酒因含有多種酚類化合物、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，在白酒“塑化劑”事件后，紅酒就被更多老人、女性看做是比白酒更健康的酒類了?！?

　　“和紅酒一樣，黃酒的保健功能也為很多消費(fèi)者看重。黃酒含多酚等物質(zhì)，可以幫助抗癌、防治心血管病?！睋?jù)了解，在寒冷的冬季將黃酒溫?zé)崃孙嬘?，可以抵御寒冷、通?jīng)活絡(luò)；其含有豐富的維生素，女性飲用有助于抗衰老、美容養(yǎng)顏；此外，黃酒還含多種氨基酸，營養(yǎng)價值較高。

　　 怎么樣，正是因?yàn)檫@樣的原因，葡萄酒才會在年末送禮時，成為了人們首先一個選擇，當(dāng)然了，葡萄酒也的確是有其諸多的好處，詳情的話，大家可以多了解一下以上的內(nèi)容。