隨著時(shí)代不斷發(fā)展，人們的生活變得越來(lái)越好了，普通人也能購(gòu)買得起葡萄酒了，不知道你們都是在什么渠道購(gòu)買葡萄酒的呢？是在酒莊親自挑選的呢還是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買的呢？到現(xiàn)在為止小編我給大家介紹過(guò)的葡萄酒莊少說(shuō)也有幾十個(gè)了，你都記得哪些呢？而今天小編我又來(lái)給大家講講葡萄酒莊吧。

Ch.Ausone--歐頌酒莊 圣愛(ài)美儂A級(jí)

葡萄園：17.3英畝平均樹(shù)齡：50-55年葡萄種類：梅樂(lè)50%；弗朗50%,年產(chǎn)量：20,000瓶成熟期：5-100年

歐頌莊是圣埃米倫兩大A莊園之一，與白馬莊齊名，名列于葡萄酒行家常稱的波爾多八大之一。

它所處的位置

奧松酒莊(Château Ausone) 坐落在圣.艾美濃（Saint Emilion）區(qū)南部小山上。其釀酒歷史可以追溯到中世紀(jì)，是波爾多重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。奧松酒莊出產(chǎn)的葡萄酒可以和白馬酒莊（Château Cheval Blanc）齊名，兩者在圣艾美濃分級(jí)中都被列為是第一特等酒莊A級(jí)（Premier Grand Cru Classé A）（圣艾美濃最高分級(jí)等級(jí)）。奧松酒莊的中世紀(jì)歷史名望顯赫，但在其近代歷史，如二十世紀(jì)中葉所出產(chǎn)的葡萄酒被普遍認(rèn)為質(zhì)量有所下滑。但在70年代，酒莊聘請(qǐng)帕斯卡得貝克（Pascal Delbeck）后，奧松酒莊又重新回到了歷史的顯著地位。得貝克從1976年開(kāi)始負(fù)責(zé)酒莊，直到1995年，雖然他不再親歷釀酒的過(guò)程，但他仍然掌管著葡萄園。

主要種植

葡萄園種植的主要為梅洛（占50%），其余卡本內(nèi)蘇維濃和卡本內(nèi)弗朗各占30%和15%。奧松酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在圣艾美濃備受推崇。通常需要至少10年陳釀才能成熟，而且從葡萄采摘一般也要20年之后才會(huì)變得更好。年輕的酒也許會(huì)含有非常濃的丹寧，隨著酒的陳年，葡萄干、紅樹(shù)梅，黑加侖子的味道便開(kāi)始浮現(xiàn)。奧松酒莊還出產(chǎn)另外一種葡萄酒叫做奧松副牌（Chapelle d'Ausone）。

黑加侖、巨峰、雷司令、黑皮諾等等這些都是我們熟知的葡萄品種，怎么挑選葡萄品種釀制葡萄酒，我相信這個(gè)問(wèn)題小編我在之前的文章里也說(shuō)得很清楚了，要是不記得的話記得回頭看看小編我之前的文章哦！今天上述介紹的這個(gè)奧松酒莊的故事內(nèi)容，你們還喜歡嗎？喜歡的話記得留言點(diǎn)贊哦！下期見(jiàn)。