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        意大利的知名白葡萄酒產(chǎn)區(qū)——弗留利(Friuli)產(chǎn)區(qū)

        2020-11-11 17:34:46 來(lái)源: 葡萄酒網(wǎng)
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         在歐洲這里是擁有著許許多多的葡萄酒產(chǎn)國(guó),而這些葡萄酒產(chǎn)國(guó)都是十分不錯(cuò)的,那么,意大利的知名白葡萄酒產(chǎn)區(qū),各位朋友們是對(duì)此知道了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

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          在歐洲這里是擁有著許許多多的葡萄酒產(chǎn)國(guó),而這些葡萄酒產(chǎn)國(guó)都是十分不錯(cuò)的,那么,意大利的知名白葡萄酒產(chǎn)區(qū),各位朋友們是對(duì)此知道了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

          意大利的知名白葡萄酒產(chǎn)區(qū)——弗留利(Friuli)產(chǎn)區(qū)

          在意大利的東北部,有一個(gè)依山傍水的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里氣候適宜,有著豐富的土壤類(lèi)型,出產(chǎn)了意大利諸多的白葡萄酒,它就是弗留利(Friuli)產(chǎn)區(qū)。

          弗留利曾先后被奧匈帝國(guó)、羅馬和拜占庭等多個(gè)帝國(guó)統(tǒng)治,正是這種多方的文化沖擊形成了弗留利文化大融合的局面,無(wú)論是在語(yǔ)言、飲食還是葡萄酒方面,都展現(xiàn)出有別于意大利其他產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)格。

          弗留利范圍內(nèi)有弗留利格拉夫(Friuli Grave)、弗留利東山(Colli Orientali di Friuli)、克里奧(Collio)和卡松(Carso)4個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū)和10個(gè)DOC產(chǎn)區(qū),種有30多個(gè)葡萄品種,既包括國(guó)際葡萄品種,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等,也包括意大利本土品種弗留利葡萄(Friulano)等等。這里也是白葡萄酒愛(ài)好者的天堂,其出產(chǎn)的白葡萄酒風(fēng)格多樣,能夠帶給你不一樣的品酒體驗(yàn)。

          1. 弗留利格拉夫的詳細(xì)內(nèi)容

          弗留利格拉夫位于弗留利產(chǎn)區(qū)的中西部,一半以上的弗留利葡萄酒都來(lái)自此處,其地理環(huán)境獨(dú)特,孕育出的葡萄成熟度高且能保持較好的酸度。目前,弗留利格拉夫較為出名的葡萄酒是灰皮諾(Pinot Grigio)和普洛賽克(Prosecco),這些葡萄酒通常酒體較輕,酸度適中,草本香氣突出,清爽易飲。

          2. 弗留利東山的詳細(xì)內(nèi)容

          弗留利東山產(chǎn)區(qū)位于烏迪內(nèi)(Udine)省東部,這里除了種植霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)等國(guó)際葡萄品種,也保留了不少本地葡萄品種,其中最重要的是弗留利葡萄。該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒帶有獨(dú)特的白花和成熟蘋(píng)果的香氣,核果風(fēng)味極為濃郁,結(jié)構(gòu)感上佳。

          3. 克里奧的詳細(xì)內(nèi)容

          克里奧產(chǎn)區(qū)位于戈里齊亞(Gorizia)與斯洛文尼亞的接壤處,山坡地勢(shì)十分陡峭。一些國(guó)際葡萄品種如長(zhǎng)相思、霞多麗和灰皮諾等,都在這里充分展現(xiàn)了它們的魅力??死飱W產(chǎn)區(qū)的釀酒師們通常會(huì)將葡萄酒置于橡木桶中陳年,以賦予葡萄酒更為復(fù)雜的烤榛子、煙熏和香草風(fēng)味。

          4. 卡松的詳細(xì)內(nèi)容

          卡松產(chǎn)區(qū)位于的里雅斯特(Trieste)的丘陵地帶,其面積較小,以橙酒(Orange Wine)聞名。橙酒的釀造方式與紅葡萄酒類(lèi)似,由白葡萄帶皮發(fā)酵而成。相比其他白葡萄酒,橙酒擁有更加絢麗的顏色,更多果干和堅(jiān)果的香氣,甚至還有些許單寧。該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的橙酒具有很高的酸度,其風(fēng)味令人愉悅,陳年潛力良好。

          意大利是位于歐洲的一個(gè)大國(guó),該國(guó)家的葡萄酒文化是十分的深厚,葡萄酒歷史文化很繁榮昌盛,而這里的白葡萄酒也是極其不錯(cuò)的,總之,大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。

          

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