隨著酒類市場的日漸繁榮,許多酒企都開始大力發(fā)展自身酒類品牌了,那么,酒企為什么要去要強(qiáng)化原產(chǎn)地的意識呢?你知道原因嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

日前,曾有媒體這樣批評貴州習(xí)酒:明明在貴州這個盛產(chǎn)醬香型白酒的“酒窩子”里,卻打出了“爭做貴州濃香第一品牌”的廣告語;雖然被茅臺集團(tuán)收購了,卻沒有成就“老子英雄,兒好漢”的效果;習(xí)酒咋就混了個“舅舅不親,姥姥不愛”的結(jié)果?
由此,筆者認(rèn)為:酒類企業(yè)要強(qiáng)化原產(chǎn)地意識,這才是增強(qiáng)品牌核心競爭力的關(guān)鍵。
誠然,在越來越激烈的競爭中,尋求最大化的市場份額和最大化的利潤空間,是每個酒企共同的追求目標(biāo),這也無可厚非。然而,不少酒類企業(yè)卻因產(chǎn)能不足而不惜“重金”千里迢迢到外地購買原酒,用自己的酒瓶裝別人的酒賣,完全失去了原產(chǎn)地的味道,消費(fèi)者也不買賬。
像貴州的醬香、四川的濃香、山東的芝麻香等,白酒有著很強(qiáng)的區(qū)域概念,這包括當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、氣候、微生物群等??梢哉f,離開茅臺鎮(zhèn)就不可能釀出像茅臺一樣的醬香白酒,同樣如此,離開了宜賓也產(chǎn)不出五糧液一樣的濃香白酒。因此,身處貴州“醬香窩子”里的習(xí)酒,卻在自己廣告語里打出了“做貴州濃香第一品牌”的宣傳語,真是讓人費(fèi)解。
客觀地說,以茅臺為代表的醬香,以五糧液為代表的五糧濃香,以瀘州老窖為代表的單糧濃香,以西鳳酒為代表的鳳香型,以汾酒為代表的清香型,以景芝酒為代表的芝麻香型……林林總總的各類香型白酒,為弘揚(yáng)中國白酒文化增添了一朵朵爭奇斗艷的奇葩,這是博大精深的中國酒文化的結(jié)晶,為酒類品牌注入了不可復(fù)制的競爭優(yōu)勢,這種優(yōu)勢源于從原料到釀造、從工藝到產(chǎn)品都堅(jiān)守了“原產(chǎn)地”標(biāo)準(zhǔn)。
強(qiáng)化原產(chǎn)地意識方能有效提升企業(yè)的核心競爭力??墒?,很多酒企并沒有明確的規(guī)劃,究竟該如何發(fā)揮“原產(chǎn)地”的資源優(yōu)勢,以其獨(dú)特優(yōu)勢來占領(lǐng)最大份額的市場蛋糕。
法國波爾多葡萄酒為什么長盛不衰?很重要的原因是其堅(jiān)守“原產(chǎn)地”標(biāo)準(zhǔn),從釀酒葡萄種植到釀酒全過程,都有嚴(yán)格的明文規(guī)定。中國酒企需要多在“原產(chǎn)地”這個優(yōu)勢上做文章,使之成為支撐品牌競爭力的核心要素之一,并以此作為搶占市場最大份額的“殺手锏”。
關(guān)于酒企為什么要去要強(qiáng)化原產(chǎn)地的意識的原因就先為大家說到這里了,一個企業(yè)想要發(fā)展壯大,那么就要首先考慮最根本的因素是什么才行的,詳情的話,大家可以多多了解一下以上的內(nèi)容。