葡萄酒，是一種很奇特的酒類，它的出現(xiàn)是跟著人類文明的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，那么，關(guān)于葡萄酒的起源說法，大家是知道多少的內(nèi)容呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　七千萬年前，在歐亞大陸，當(dāng)?shù)谝恢昶咸烟倥逝涝跈禈?、橡樹、月桂和蕨類等植物之間的時候，這株小小的植物也許不曾料想到，自己不僅和其他植物一起改變了地貌，而且從此在人類發(fā)展史上占據(jù)了一個重要地位。

　　也有人認(rèn)為，希臘才是真正意義上的葡萄酒的起源地。由于希臘人對戲劇和文學(xué)的熱愛，葡萄酒成了他們精神生活中不可或缺的一部分。它不僅是慶典和宴會上的必備品，也出現(xiàn)在人們?nèi)粘５木蹠?；不僅在大城市有它的身影，在小地方也同樣流行。希臘可以說是最早出現(xiàn)葡萄酒文化的地方之一。此外，希臘人是最早定義葡萄酒的某些特性并建立起新的葡萄酒實(shí)踐的。比如，他們把甜葡萄酒稱為pramnio(荷馬在《伊利亞特》史詩中提到過)，它是由曬干的葡萄釀制而成的。通過使用日曬后的葡萄，可在釀制過程中集中葡萄發(fā)酵后的糖分，提高酒精度(16%)，以防止葡萄酒受細(xì)菌侵蝕而變質(zhì)，從而保證葡萄酒的穩(wěn)定性。希臘人還建立了嚴(yán)格的葡萄酒貿(mào)易和運(yùn)輸規(guī)定。葡萄酒只能放在密封的寬口罐里出售，不能把酒從大罐里分裝到小瓶中出售，以防止罐中的酒和空氣接觸或者造成污染。由于希臘的特殊地理位置，它很容易地把自己的文化輻射到愛琴海以外的地區(qū)，包括黑海沿岸、西西里、地中海沿岸、法國南部(現(xiàn)在的馬賽)等地，葡萄酒文化也隨之傳播開來。隨著不斷增加的貿(mào)易往來，葡萄園也在這些地方不斷擴(kuò)散，從而提高了葡萄酒的產(chǎn)量，人們也學(xué)會用陶瓷罐儲存葡萄酒并運(yùn)輸?shù)礁鞯亍．?dāng)羅馬帝國入侵高盧，把更多的葡萄種子帶到法國后，葡萄種植和釀酒技術(shù)在修士們的潛心研究和實(shí)踐中不斷改進(jìn)，終于使法國在17、18世紀(jì)成為葡萄酒界的巨頭，從此葡萄酒文化隨著歷史進(jìn)程不斷發(fā)展進(jìn)步。

　　有人說，不必太在意葡萄酒的起源，重要的是能享受到美酒。我說，不管你認(rèn)為葡萄酒的起源在哪里，當(dāng)你手里舉著一杯美酒，透過那深邃的寶石紅，你的神思似乎穿過了時光隧道來到源頭，看著古人釀造出第一批葡萄酒，是否會覺得，手中的這杯酒，會更加醇厚迷人呢？

　　 葡萄酒，是一種與那些的酒類不一樣的，其的歷史可以說是比那些酒類品種都是十分久遠(yuǎn)的，而喜歡喝葡萄酒的人也是比較多的，好了，以上的內(nèi)容就先說到這里了。