品酒，醉著這樣的葡萄酒你喜歡嗎？很多人都喜歡啤酒，因為不同的酒可以給我們帶來非常多不一樣的感覺，今天小編就來為大家介紹的就是如何去品酒，我們一起來了解一下吧。

　　酒是美妙的東西，特別是對男人來說就，于是乎也不免多了些，酒鬼、酒徒、酒友、酒中仙之美其名曰。男人釀造了酒，酒也成全了男人。酒醇自飄香，不能抗拒的誘惑也唆使著男人的味覺,所以經(jīng)濟學(xué)家喝酒時會說：“男人是社會的支柱，所以我們肩負著推動經(jīng)常發(fā)展的重要責任?！蓖饨患冶銜f：“這是我們男人交際的需要?！倍膶W(xué)家便會說：“男人創(chuàng)作的靈感，能使作品更加充滿朦朧氣息。”為什么不喝酒呢？酒給我們這些男人們帶來多大的利益呀，所以我們就敢跪著沖著你們女人喊：“我就不起來！”

 　　酒不醉人，人自醉，酒后壯膽這些話用在這里再恰當不過了。古人皮日休曾說過：“四弦才罷醉蠻奴， 酃醁馀香在翠爐；夜半醒來紅蠟短， 一枝寒淚作珊瑚?！边@位嗜酒如命的仁兄，確實又是一絕。高興的時候或苦悶的時候通常我會喝一點，但通常應(yīng)酬的酒已經(jīng)夠我喝的，平時很難想象酒醉的我是個什么樣子。故此我才靜心把酒來研究，算不上什么品酒師，但至少可以落一個評酒人來數(shù)落一翻。 　　女人常說男人就像一瓶好葡萄酒。 他們都是從葡萄開始，女人的任務(wù)就是將它們踩扁，然后放在陰暗的地方 ...直到它慢慢成熟，讓你有興致將他與美味佳肴一起享用 ...紅酒是酒中的風雅之客，喝紅酒最好是在有月亮的夜晚，與情人一起喝，要有音樂，最好還要有詩，要情意綿綿的，酒不醉人自醉。呵呵，喝紅酒的男人一定是多情的男人。 　

　一瓶上等的葡萄酒是要越陳才會越香。在特級葡萄園區(qū)出產(chǎn)的香郁葡萄酒就是經(jīng)由長時間的置放才有此絕佳風味 。傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時會有異味出現(xiàn)，這時就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領(lǐng)會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。 

　　酸味在葡萄酒中的表現(xiàn)特征為脆而麻辣。 口感強烈花香濃郁的葡萄品種，橡木陳年以及在酒瓶中的變化而產(chǎn)生的香味。由于丹寧在葡萄酒中的作用而使喉間受到強烈刺激的感覺。好的術(shù)語，描述了在葡萄酒中香味，酸度，干燥度或甜度的成分均勻而又和諧地分布。 葡萄酒在嘴中的感覺或豐滿或單薄，可以表達為酒體豐厚，酒體均勻或酒體輕盈。葡萄酒在裝瓶陳年的過程中所形成的復(fù)雜而又多層次的味道和感覺。在一次品酒聚會上通常會品嘗兩三支以上的紅酒，以期達到對比的效果。喝酒時應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。 　

　濃情的男人被比作紅酒，確實恰如其份。 酒在千百年前為男人而生,男人在萬年歷史里與酒同活，就如同我們男人自己所說----一切都在酒里了。酒不醉人人自醉，所以我是男人，故而品，故而醉。 　　

其實對于我們來講品酒是一件非常值得我們?nèi)チ私獾闹R，如果大家有更多的建議的話，非常歡迎你的留言，我們一起來分享一下不同的酒應(yīng)該如何更好的去品嘗，希望以上的介紹對大家有幫助。