意大利葡萄酒,是舊世界葡萄酒的代表之一,意大利葡萄酒一直在葡萄酒世界中占了很重要的一部分,而對于有意大利葡萄酒的了解,大家可能會更多的指導(dǎo)托斯卡納、威尼托等著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),不過有一個意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū),你也不要錯過,那就是羅馬涅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

羅馬涅(romagna)葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于大名鼎鼎的托斯卡納相接壤的東北邊。這是我第二次來到這產(chǎn)區(qū),雖然國內(nèi)認(rèn)識它的人并不多,但它其實(shí)已經(jīng)有不短的歷史,今年也正好是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)協(xié)會的50周年慶。這產(chǎn)區(qū)的主要城市是一個叫做法恩薩(faenza)的小城鎮(zhèn),以出產(chǎn)陶瓷而聞名,地位如同中國的景德鎮(zhèn)。由于年度新酒的發(fā)表會選擇在該城的陶瓷博物館舉辦,所以活動就命名為“藝術(shù)之酒”(vini ad arte)。這個產(chǎn)區(qū)不算大,有9家釀酒合作社,82家酒莊,11家裝瓶廠,以及4900家葡萄種植農(nóng)。
和托斯卡納一樣,圣嬌維塞(sangiovese)是這里主要的紅葡萄品種,不過由于此產(chǎn)區(qū)位在亞平寧山的北面,不像托斯卡納擁有日照充足的向陽坡,因此釀成的酒一般偏向較為輕盈細(xì)致的風(fēng)格。與之互補(bǔ)的,是比較多樣的白葡萄酒,其中最重要的是docg法定產(chǎn)區(qū)等級的羅馬涅阿爾巴納(romagna albana),這里也生產(chǎn)用阿爾巴納釀造的起泡酒,口感清新柔和,風(fēng)格接近維內(nèi)托大區(qū)的普羅賽柯(prosecco)。
在陶瓷博物館美麗展品的環(huán)繞下,我與來自各國的酒評家們一起品嘗了36款2009以及2011年份的羅馬涅圣嬌維塞,老實(shí)說,令我印象深刻的并不多,多半覺得酒體中等,果味單純。隔天,我們來到一個叫做貝爾提諾羅(bertinoro),位于山腰上的小城鎮(zhèn)。傳說此鎮(zhèn)得名于古羅馬時代,狄奧多西斯大帝(theodisius)的女兒普拉綺蒂亞(galla placidia)公主在這里品嘗了葡萄酒后贊嘆不已,夸獎?wù)f這樣的酒該用金杯喝才對,原文是berti (喝你) in oro (用金杯),bertinoro因此成為鎮(zhèn)名沿用至今。
這個鎮(zhèn)的招牌是一座中世紀(jì)城堡和標(biāo)志性的拴馬石柱。鎮(zhèn)長說,本鎮(zhèn)自古就好客,拴馬柱的鉄環(huán)屬于當(dāng)?shù)馗骷易澹慨?dāng)有外賓造訪,就可把馬拴在此處,讓擁有這鉄環(huán)的當(dāng)?shù)丶易逖埖郊依镒隹汀V钡浆F(xiàn)在,每年九月這里依然會舉辦“好客慶典”,外國觀光客可以抽取系在拴馬柱上的信封,看會被邀請到哪個當(dāng)?shù)厝思胰コ灶D豐盛的午餐。一個擁有這么友善熱情傳統(tǒng)文化的小鎮(zhèn),真是讓我們這些來自冷漠大都市的人們倍感溫馨親切!
羅馬涅葡萄酒產(chǎn)區(qū),有著適合種植葡萄的氣候和地理環(huán)境,這里的釀酒葡萄生長的很好,因此釀制的葡萄酒質(zhì)量也很高。桑嬌維塞是這里的主要紅葡萄,還有多樣的白葡萄品種,這里的葡萄酒很值得外來游客們?nèi)ピ囈辉?,羅馬涅也是一個值得一去的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。