一般來(lái)說(shuō)，酒是越陳其味道是越好的，因此，其價(jià)值也是越高的，所以，現(xiàn)在是有很多的人在收藏陳年老酒的，那么，這其中的原因到底是什么呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　酒越陳越香，越“老”越值錢。在收藏界，白酒收藏對(duì)很多人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是司空見慣的一個(gè)項(xiàng)目。這幾天，外地一家商貿(mào)公司專門到紹興收購(gòu)各類陳年白酒，在大酒店包下會(huì)議室一收就是好幾天，吸引了不少紹興的酒類愛好者關(guān)注。

　　為什么要包下酒店會(huì)議室呢？

　　“相約紹興，民間老酒收藏征集?！鼻皟商?，在本地媒體上出現(xiàn)了這樣一則廣告，安徽的一家商貿(mào)公司專門到紹興收購(gòu)各類民間陳年白酒，種類涵蓋了茅臺(tái)、五糧液、劍南春等知名陳年白酒。記者也通過這則廣告上的電話聯(lián)系到了主辦方負(fù)責(zé)人張先生。張先生表示，公司專門收購(gòu)各類陳年白酒，“你如果有酒，可以帶來(lái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行免費(fèi)評(píng)估，覺得價(jià)格合適就可以賣給我們。”

　　昨天下午，記者專門來(lái)到越城區(qū)勝利路一大酒店的“老酒收藏會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)陣仗還真不小。一進(jìn)酒店，一張“斥資5000萬(wàn)元，收購(gòu)1953~2008年茅臺(tái)酒”的大幅廣告就擺在了大堂的顯眼位置?！氨緛?lái)預(yù)定的時(shí)間是3天，因?yàn)樯夂茫F(xiàn)在又延長(zhǎng)了兩天時(shí)間?！本频旯ぷ魅藛T告訴記者，這幾天帶著陳年白酒來(lái)鑒定的紹興市民還真不少。

　　記者來(lái)到酒店一樓的“收購(gòu)”現(xiàn)場(chǎng)，茅臺(tái)、五糧液、郎酒等各類名酒的瓶子擺滿了桌子，現(xiàn)場(chǎng)辦公桌上還放置了厚厚的幾十疊百元現(xiàn)金，足有近百萬(wàn)元?！澳阌芯瓶梢阅脕?lái)我們做個(gè)評(píng)估，覺得合適就可以出手；如果想買酒我們這里也有，價(jià)格合適也可以買走?！惫ぷ魅藛T表示，“收購(gòu)會(huì)”還能免費(fèi)評(píng)估酒的市場(chǎng)價(jià)格。記者詢問2006年茅臺(tái)酒的價(jià)格，工作人員表示可以每瓶1500元的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，“主要還是看酒的品質(zhì)，是否正宗很關(guān)鍵?！?/p>

　　為什么說(shuō)老酒價(jià)值不菲呢？

　　“我家里收藏了不少陳年的白酒，這次主要是來(lái)打聽價(jià)格的?！痹诂F(xiàn)場(chǎng)，記者看到市民羅先生正在咨詢，他告訴記者，白酒收藏也是一個(gè)產(chǎn)業(yè)，根據(jù)他的了解，陳年白酒具備了稀缺、不可再生、歷史文化深厚、口感醇厚等眾多收藏特性，價(jià)格也在逐年提升?！澳壳瓣惸臧拙剖袌?chǎng)價(jià)格已經(jīng)比較穩(wěn)定，以茅臺(tái)為例，30年以上老茅臺(tái)價(jià)格穩(wěn)定在每瓶1萬(wàn)到1.5萬(wàn)元之間?！?/p>

　　在現(xiàn)場(chǎng)，工作人員也介紹說(shuō)，超過20年以上的陳年白酒，因?yàn)楫?dāng)時(shí)很多知名酒廠還依照傳統(tǒng)工藝純糧釀酒，工藝地道，口味比現(xiàn)在生產(chǎn)的白酒更好。

　　記者注意到，這些年，陳年白酒已經(jīng)成為收藏市場(chǎng)的新寵，北京保利、歌德等國(guó)內(nèi)知名拍賣公司陸續(xù)開始拍賣“老酒”，私人收藏也成為熱點(diǎn)。當(dāng)然和收藏市場(chǎng)的慣例一樣，陳年白酒的收藏的“水”也不淺，除了要看清楚酒是不是正宗之外，收藏陳年白酒的年份最好是20年以上，同時(shí)也要看老酒的品相，酒水是否滿、有無(wú)滲漏、酒瓶的封口、酒標(biāo)、酒盒等都是影響價(jià)值的關(guān)鍵。而且還要看當(dāng)年出廠數(shù)量、現(xiàn)存數(shù)量，數(shù)量越少的酒，就越珍貴，價(jià)值越高。

　　 越是陳年的老酒，其價(jià)值是越高的，因此，許多的人們也很喜歡收藏它，但是陳年老酒并不是那么容易就能產(chǎn)生的，也并不是所有的酒都可以進(jìn)行陳年的，詳情的話，大家可以多了解一下以上的內(nèi)容。