很多的國內(nèi)朋友喜歡把葡萄酒與茶聯(lián)系在一起，其實葡萄酒與茶文化還真是有著非常悠久的歷史，而且在我國茶文化的歷史可謂是非常悠久了，甚至是不亞于葡萄酒的，但是葡萄酒一般與茶的話是無法同時飲用的，因為這兩種飲品共同飲用的話，可能會加重心臟的負(fù)擔(dān)，反而會出現(xiàn)對心臟不利的情況。　　

       葡萄酒常常與茶文化能碰撞出許多美麗的事情和情景。

       年輕時，每逢過年時節(jié)，最喜歡到長輩家拜年，除了有利是可拿之外，還可以喝到難得一喝的茶和難得一飲的酒。那個時候，茶是少喝的，喝的不是散裝普洱，就是茉莉花茶，但到長輩家，會喝到鐵觀音和高山凍頂烏龍。那個時候，和朋友偶而飲的酒，是一般的高粱和紹興，但到長輩家，可以喝到茅臺和陳年花雕。

　　如今年紀(jì)大了，日日喝茶了，而且多數(shù)都是友人贈送的好茶，普洱茶餅和磚茶、得獎的臺灣高山凍頂茶、雲(yún)峰茶等等。而酒，以前都是和朋友聚會時才飲，但最近忽然愛上一個人在家飲一點點蘇格蘭的純麥威士忌。

　　年輕時，那些高粱、白蘭地等高度數(shù)的酒，都在朋友熱情下，酒到杯乾。如今慢慢品嚐純麥威士忌的酒味，豪情沒有了，有的是人生況味的記憶。

　　以前曾為報刊寫紅酒專欄，各式各樣的紅酒，幾乎每周都購回，約上兩三知己，一起品嚐。久而久之，存酒就多了，但總要等到和朋友聚會了，才攜上一兩瓶前往。好酒，總覺得要與友人共享才妙。

　　 酒與茶，是中國深厚的文化，但在香港，酒文化是紅白葡萄酒，茶文化是酒樓和茶樓一盅兩件時的壺茶。葡萄酒適合淺低酌，不像中國白酒那般喝得豪放，所以有點文化的港人都比較含蓄內(nèi)斂 ，不像兩岸民眾的開放爽朗，但兩岸民眾亦有含蓄內(nèi)斂的一面，表現(xiàn)在細(xì)細(xì)品茗之上。

　　細(xì)泡品茗的閒逸，飲高度白酒的豪情，是香港民眾少有的情懷，特別是年輕人，日常的飲料是可樂和化學(xué)飲品，就算與朋友聚餐，喝的多數(shù)是壺茶，很少碰酒，更別說中國白酒了。

　　酒與茶，從飲用的方式，可以看出人生不同的階段，也可以看出文化上的差異。

       看來喝葡萄酒時應(yīng)該和茶間隔一段時間，這樣在飲用的時候才會讓這兩種飲品的營養(yǎng)物質(zhì)充分的發(fā)揮出來，從而讓我們對葡萄酒和茶文化有著更多的興趣和了解，而且這幾年很多時候，大家對于葡萄酒的熱愛，甚至是有了非常瘋狂的境界，無論是平時的生活還是忙碌了一天的工作后都愿意適當(dāng)?shù)暮纫槐咸丫苼矸潘缮眢w放松情緒。