西班牙葡萄酒品酒活動的總結(jié)你了解嗎?越來越多的人想要去了解西班牙的葡萄酒,因為西班牙的葡萄酒可以給我們帶來非常多不一樣的感覺,今天小編要為大家介紹的就是西班牙葡萄酒品酒活動的總結(jié)。

忘了是在哪本書中看到過這么一種說法,世界各國的地理位置和氣候特征其實是形成和影響其民族性格,文化的淵源之一,中國人說法更加精簡而耐人尋味“一方水土養(yǎng)一方人”。北歐氣候缺乏變化,特別是漫長而黑暗的冬季令當?shù)厝说纳钜彩趾唵味届o,而北歐人的性格更是突出地粗線條和樸素,做出宜家這樣使用但不很美觀的家具;大不列顛常年陰郁的氣候不能不說對英國人古板,務(wù)實又自我壓抑的性格有著直接的影響;而溫和穩(wěn)定的海洋性氣候天賜與法蘭西晴朗燦爛的每一天,法國人的性格就比英國人要輕柔,細膩得多,但同時又多少有點絮叨;再接近地中海,氣候更加明朗健康,西班牙的民族特性是在這樣一種陽光普照,草長鶯飛的環(huán)境中形成的,這個心理健康的民族為我們貢獻了許多風格強烈,個性鮮明的藝術(shù)家和藝術(shù)形式,包括達利、戈雅、畢加索、拉威爾、薩拉薩帝、格拉那多斯、羅德里戈、阿爾莫多瓦,還有令人深受震撼的弗拉門戈舞蹈。而西班牙人熱烈,開朗的性格也深深浸透到他們生活的方方面面,其中當然包括西班牙著名的葡萄酒。
很幸運地品嘗到FRANKIE推薦的這些非常有代表性的西班牙葡萄酒: Enate Chardonny Amontillado Crianza 1999 PradoRey Ribera Del Duero Celeste 2003 Torres Pintia Toro Cosecha 2002 Chivite 1999 Collection Gran Reserva 喜歡葡萄酒是享受每一次喝酒的過程,當然包括酒本身,而在優(yōu)美的音樂旋律中和那些有同樣愛好的人一起輕松地聊天是這個過程的重要部分,特別是在天寒地凍,枯燥乏味的北京的冬天(有趣的是,幾乎所有的品酒會都吃不到什么東西,所以真的很需要有些空腹喝酒的功力!)。而且還能夠欣賞到FRANKIE在西班牙拍攝的照片,那樣純凈湛藍的天空,令人賞心悅目的陽光下的風景,包括教堂,雕塑,面色紅潤的西班牙人,酒莊的田園風光實在令人羨慕和神往。
一直對西班牙久負盛名的雪莉酒充滿好奇,對我來說,這個有著女性化名字的酒(Sherry)入口的一瞬間感覺卻象安東尼奧.班德拉斯扮演的匪徒,粗獷,很有攻擊性,強烈的藥草味道迅速沖進喉嚨,令我措手不及地被刺激。不過雪莉酒也許很適合冬天飲用,雖然只喝了一口,但已經(jīng)感覺到渾身的血液在變得溫暖和流動,難怪西班牙人的性格如此熱烈,在那么溫暖的地方喝這么強勁的酒,怎能不讓人更加激情洋溢,熱血沸騰。
大多數(shù)女性都會多少偏愛白葡萄酒,不僅是白葡萄酒在視覺看來顏色淺,心理感覺酒度低,喝起來沒有壓力,還因為白葡萄酒在燈光下倒入酒杯的時候,就象金色的陽光灑下,在杯中輕輕晃動,更是溢彩流光,妙不可言,而且很多白葡萄酒的香氣比紅酒要更加簡單而坦率,沒有紅酒那么復(fù)雜。加上白葡萄酒大多是冰了喝,口感也更加令人愉悅和輕松,不知不覺其實就喝了很多……而今天品嘗的這唯一一支白葡萄酒CHARDONNY感覺雖然很干凈,直接,豐富,但好象不太柔和也不細膩。
另一支印象深刻的酒是Chivite 1999 Collection Gran Reserva,也許是出于對Gran Reserva名聲的敬意,喝的時候特別留了神,真的是有年頭的酒,聞起來就感覺好象香氣滿滿的在酒杯中顫動。喝起來有些澀,但還是很舒服。我雖然還無法完全理解層次豐富,內(nèi)容復(fù)雜的酒帶給人的感受,也感覺到了這支酒的厚實和成熟。 不過,所有這些西班牙葡萄酒都給我留下一種感覺,張揚和力量,也許是弗拉門戈給我留下了太深的印象,也許是酒度普遍偏高(13度+,很少會頭一天喝完酒,第二天居然還有點暈乎乎的感覺……),還有和以前品嘗法國及其他國家葡萄酒的感受想比,法國的葡萄酒比西班牙的葡萄酒整體感覺要柔和、優(yōu)雅、內(nèi)斂。所以,也許西班牙葡萄酒男人更喜歡喝!
關(guān)于西班牙葡萄酒品酒活動的介紹小編已經(jīng)為大家介紹了,希望通過以上的介紹可以讓大家更好的去了解不同的葡萄酒,應(yīng)該如何更好的去進行品嘗,比如說大家有更多的建議非常歡迎你的留言。