艾米利亞-羅馬涅（Emilia Romagna）大區(qū)位于意大利北部半島，顧名思義，這個(gè)地區(qū)曾經(jīng)是兩個(gè)截然不同的地區(qū)。該地區(qū)有明顯不同的氣候和土壤，從受亞平寧山脈影響的西部艾米利亞丘陵到摩德納和博洛尼亞?wèn)|部的羅馬涅平原。葡萄栽培始于7世紀(jì)，當(dāng)時(shí)葡萄樹是由伊特拉斯坎人人引進(jìn)的。很難描述這個(gè)地區(qū)的葡萄酒，除了說(shuō)這個(gè)地區(qū)的獨(dú)特之處在于它的多樣性。

艾米利亞

艾米莉亞最著名的葡萄酒是藍(lán)布魯斯科（Lambrusco），這是一種備受誤解的精致起泡葡萄酒，其最佳例子在國(guó)外很少見到。在它的家鄉(xiāng)，這是一種與當(dāng)?shù)夭穗炔煌母删?，而出口的葡萄酒往往偏干變甜，缺乏艾米利亞人傾向于為自己保留的“真正的”藍(lán)布魯斯科的特征。國(guó)際社會(huì)對(duì)藍(lán)布魯斯科的需求如此之大，以至于引進(jìn)了罐式生產(chǎn)法，作為生產(chǎn)更多葡萄酒的一種更有效的方法。藍(lán)布魯斯科的泡沫風(fēng)格在艾米利亞很受歡迎，并反映在整個(gè)地區(qū)的其他葡萄酒中。藍(lán)布魯斯科有三個(gè)DOC區(qū)——Lambrusco di Sorbara、 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 和 Lambrusco Salamino di Santa Croce——以及雷吉亞諾DOC下的藍(lán)布魯斯科分區(qū)。

羅馬涅

相反，Romagna DOC最好的葡萄酒主要是基于紅色桑嬌維塞葡萄。早期的例子相對(duì)較輕，但現(xiàn)代版本有很大的深度和味道，并且能夠莊嚴(yán)地老化。就白葡萄酒而言，阿爾巴納和特雷比奧羅非常重要，它們生長(zhǎng)在伊莫拉、切塞納和歷史悠久的里米尼山附近。根據(jù)Romagna DOC葡萄酒生產(chǎn)的Trebbiano原產(chǎn)于該地區(qū)，其葡萄酒往往比其他地區(qū)提供的通常中性的Trebbiano葡萄酒高出一個(gè)檔次。Albana di Romagna是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，因是意大利第一個(gè)以白葡萄酒聞名的DOCG。這款DOCG涵蓋賽科、阿馬比爾、多爾切葡萄酒和迷人的西番蓮。Romagna DOC還生產(chǎn)Albana起泡葡萄酒。

葡萄品種

外國(guó)葡萄品種在該地區(qū)表現(xiàn)良好，經(jīng)常種植霞多麗、長(zhǎng)相思、赤霞珠和皮諾，這些品種造就了一些時(shí)尚的現(xiàn)代葡萄酒。盡管如此，許多生產(chǎn)商熱衷于開發(fā)意大利葡萄在這個(gè)不同地區(qū)的潛力。易飲白葡萄酒是由Malvasia 和 Ortrugo(有自己的DOC)制成的，水果驅(qū)動(dòng)的紅葡萄酒是由巴貝拉和勃納達(dá)制成的。

一個(gè)關(guān)鍵的進(jìn)步是最近試圖開發(fā)該地區(qū)最珍貴葡萄的優(yōu)良品種，即桑嬌維塞和阿爾巴那（Albana），以進(jìn)一步區(qū)分艾米利亞-羅馬涅大區(qū)和意大利其他地方的葡萄酒。許多生產(chǎn)商專注于當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，如Pagadebit，其名字的意思是“債務(wù)支付者”，這是一種生機(jī)勃勃的白色藤蔓植物，顯示出巨大的潛力和多樣性。Romagna DOC葡萄酒中的副署Cagnina是來(lái)自特倫諾葡萄的紅葡萄酒，易于飲用，有水果香味且不干燥。Bosco Eliceo DOC提供令人愉悅的干紅葡萄酒、福塔納葡萄汽酒以及一些有趣的蘇維翁和梅洛葡萄酒。除了20個(gè)DOCs和DOCs外，該地區(qū)還有9個(gè)IgT。