國家葡萄酒質(zhì)檢中心又有兩個項目列入了國家質(zhì)檢總局科技計劃項目，這兩個項目均填補了國內(nèi)空白。據(jù)了解，被列入國家質(zhì)檢總局科技計劃項目的兩個項目是《干紅葡萄酒質(zhì)量指標(biāo)與質(zhì)量體系的研究》和《紅葡萄酒中特征性成分與感官質(zhì)量之關(guān)系研究》、《干紅葡萄酒質(zhì)量指標(biāo)與質(zhì)量體系的研究》項目是研究葡萄酒質(zhì)量指標(biāo)與產(chǎn)地、品種、栽培技術(shù)、企業(yè)管理、工藝、技術(shù)水平等質(zhì)量體系的關(guān)系，通過加強對質(zhì)量體系的改進，來促進葡萄酒質(zhì)量的提高?！都t葡萄酒中特征性成分與感官質(zhì)量之關(guān)系研究》項目是解決目前對紅葡萄酒內(nèi)在質(zhì)量無法定論、無法判斷優(yōu)劣的問題，找出一種行之有效、科學(xué)合理的方法，對葡萄酒的質(zhì)量進行準(zhǔn)確的判定，從而達到扶優(yōu)限劣、提高葡萄酒質(zhì)量的目的。

       喝紅酒不僅高大上，比較上檔次。生活中的時候，如果適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t酒，那么對預(yù)防血栓的發(fā)生都是有很好的幫助。它還有保護血管的作用，因為紅酒中含有單寧遇花青素，都是天然的抗氧化成分，是可以預(yù)防血管纖維化方，使血管出現(xiàn)僵化，促進血液循環(huán)，減少出現(xiàn)高血壓高血脂的情況。