如今大家對于葡萄酒都非常喜歡,不僅擁有較高的營養(yǎng)價(jià)值,并且也可以治療一下疾病,因此葡萄酒一直都很受歡迎。眾所周知,葡萄酒的年份越久遠(yuǎn),那么它的味道越甜美,所以制作葡萄酒的酒莊也有很多,尤其是許多高端西餐廳會直接向酒莊進(jìn)行引進(jìn)葡萄酒,那么下面來給大家介紹一下亨廷頓酒莊。
亨廷頓酒莊(Huntington Estate)創(chuàng)建于1969年,是滿吉谷(Mudgee Valley)最古老的葡萄酒莊園之一。亨廷頓酒莊的葡萄園一共分為24個(gè)分開的品種園區(qū),總共面積為40公頃。亨廷頓酒莊的葡萄酒的特點(diǎn)是陳年潛力強(qiáng),傳統(tǒng)釀造,風(fēng)格古樸,受人歡迎,性價(jià)比非常高。
亨廷頓酒莊一直致力于釀造品質(zhì)出眾的美酒,釀酒葡萄也是來自自己精心照料的葡萄園中。
另外值得一提的是,亨廷頓酒莊在2012年和2013年都獲得《詹姆斯?韓禮德葡萄酒指南》(James Halliday Wine Companion)五星評價(jià)。
土壤類型以砂質(zhì)壤土為主,下層還有滲透性良好的粘土,不過,各個(gè)園區(qū)的土壤類型還是有差異的。園中大多數(shù)葡萄藤現(xiàn)在差不多都有40年的樹齡。亨廷頓酒莊高品質(zhì)的葡萄,除了得益于葡萄園夜晚的涼爽氣候以外,另一個(gè)重要因素就是葡萄的低產(chǎn)量。
通常,每公頃園地平均產(chǎn)量少于4公噸。
亨廷頓酒莊的紅葡萄酒尤其受到國際葡萄酒評論家們的好評,被認(rèn)為是精工細(xì)作的、打破傳統(tǒng)的、真正能表達(dá)滿吉葡萄園獨(dú)特魅力的美酒!該酒莊葡萄酒的出售只能直接通過酒莊或者是郵寄。
看完上述中的內(nèi)容,相信大家已經(jīng)對亨廷頓酒莊有了直接的認(rèn)知,其實(shí)這個(gè)酒莊所釀的葡萄酒,才用的是以砂質(zhì)壤土為主,并且在砂質(zhì)土壤的下次,還覆蓋這粘壤土,因此種植出的葡萄酒非常的美味,并且這家酒莊的風(fēng)格非常的古樸,帶有濃濃的葡萄氣息,這就是被世人所認(rèn)知的最古老葡萄酒莊之一。