圣誕夜，在充滿愛與祝福的節(jié)日里，怎么能沒有酒呢？

當圣誕樹的燈光亮起，大街小巷流光溢彩，葡萄酒香氣彌漫空氣里，屬于圣誕節(jié)的幸福時光已然來到。

在寒冷的圣誕之夜，圍坐在餐桌前，和家人朋友來一杯美味的葡萄酒，不僅可以舒經(jīng)活絡、抵御寒冷，還可以舒緩心情、怡情養(yǎng)生。

那么圣誕節(jié)喝什么葡萄酒呢，干白給人初戀的清新滋味，桃紅襯托著戀人的浪漫幻想，氣泡噴涌的香檳則讓人即刻心花怒放。下面小編就為大家提供一些圣誕選酒小TIPS。

香檳：歡樂之選

有香檳的節(jié)日才是盡興的，何況是圣誕。一方面，香檳具有舒服、適度的酸度，可以快速打開人們的味蕾；另一方面，香檳是唯一可以干杯的葡萄酒，隨著人們的聲聲“干杯”、“Cheers”，節(jié)日派對的氣氛可以瞬間變得活躍起來。

圣誕紅酒：溫暖之選

圣誕紅酒是西方國家的人們在圣誕節(jié)必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒。不過除了一般紅酒的成分外，制造商亦會引入一些不同風味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國人在圣誕夜做完子夜彌撒后，會馬上喝一杯熱乎乎的圣誕紅酒來暖身。

甜桃紅：女性之選

桃紅葡萄酒的水果香氣較為濃厚、柔和，所含丹寧較少，口感也不像干紅葡萄酒那樣澀口。由于這些特性，讓桃紅葡萄酒尤其是甜型的桃紅葡萄酒，成為當仁不讓的“女性之酒”，被很多侍酒師稱為“優(yōu)雅女士的第二外衣”。

白葡萄酒：清雅之選

豐盛的圣誕大餐當中，喝上一杯簡單清爽的白葡萄酒，可謂一大享受。紅葡萄酒應和紅肉搭配食用，白葡萄酒則與白肉及魚搭配。白葡萄酒最佳溫度一般在7℃-12℃。白葡萄酒特別適合8℃左右的低溫，不然喝起來常會讓人覺得發(fā)膩。白葡萄酒同時帶有檸檬、柑橘、西柚、青蘋果等水果的清新口感并夾雜著水果獨有的酸味，入口一瞬間，給人帶來一種舒爽的唇齒感受。