品酒筆記的使用指南你看過嗎？很多人都喜歡去了解不同的葡萄酒考試，因為不同的葡萄酒對于我們來講都有值得去了解的地方，為了讓大家更好的去了解不同的今天，小編要為大家介紹的就是品酒筆記，我們一起來看一下品酒筆記的使用指南，大家是否有了解？

　　Q1.品酒筆記的用處?問這個問題的小伙伴是不是每次都兩手空空的去酒會，頭腦空空的回家呢？這樣去參加酒會，除非你很了解這款酒，否則根本除了酒量外什么都練不出來好嗎？！品酒筆記是一種很好的輔助工具，可以幫助我們記錄我們都喝過些什么酒，作為一份日志加以保存，便于需要時加以查閱；在實踐中鞏固我們的理論知識，同時積累實踐經(jīng)驗，畢竟好記性不如爛筆頭；如果你用英文，還可以順便記個單詞；當(dāng)然這也可作為同圈內(nèi)好友的交流工具，交換品酒筆記的感覺簡直就像是小時候和閨蜜交換日記一樣令人激動呢！

　　Q2.品酒筆記的要點？類似于酒名、產(chǎn)區(qū)、年份這些就算我不說我知道你們也會寫，那么除了這些基本信息外呢？上圖是品酒的三個步驟，寫品酒筆記也是一樣，需要記錄下你觀、聞、嘗得到的信息。觀：顏色（色彩、深淺）、是否澄清聞：氣味是否純凈、香氣的濃烈度、有什么樣的香氣嘗：甜度、酒精度、酸度、單寧度、酒體、有什么口感、余味時間搞定了這些問題，你的品酒筆記就算是基本完整了，當(dāng)然最后如果你想，也可以給你喝的酒給個評價。

　　Q3.品酒筆記有規(guī)定格式嗎？剛開始我聽到這個問題的時候整個人都是懵圈的因為目前我似乎沒有看到有誰給出過品酒筆記的標(biāo)準(zhǔn)格式，畢竟大家又不是專業(yè)評酒員，筆記是寫給自己看的要什么格式嘛~不過雖然沒有標(biāo)準(zhǔn)格式但我們還是可以舉幾個例子的學(xué)徒版如果你剛剛開始學(xué)習(xí)葡萄酒，對很多基礎(chǔ)知識還不太了解，甚至連顏色都分不清要怎么寫，那么這個版本一定很適合你。這個是小編自己剛開始寫品酒筆記時做的一個表格，對于當(dāng)時基礎(chǔ)知識一塌糊涂的我還是蠻好用的（說的好像現(xiàn)在就很好似的），剛開始學(xué)習(xí)品酒的小伙伴也可以嘗試下這種。因為當(dāng)你感受到一種已知的味道卻沒辦法對上號的時候文字的提示可以有效幫助你進(jìn)行聯(lián)系。而且還很節(jié)省時間。除此之外還可以在你的品酒筆記前面附上香氣輪或是類似WSET的wine-lexicon的表格，以便查找更加詳盡的信息。門生版在一段時間后，我們就可以嘗試“閉卷”了。

　　關(guān)于品酒筆記的使用指南，小編已經(jīng)為大家介紹了，其實不同的品酒筆記，對我們來講都是可以讓我們更好的去了解不同的葡萄酒的，能夠很好的去品嘗不同的葡萄酒，對于我們來講是一件非常重要的事情，希望大家都能夠?qū)W會如何去品酒。