每位喜愛香檳人士都想成為一個香檳品鑒達(dá)人，但是又對成為香檳達(dá)人感覺到高不可攀。其實成為香檳品味達(dá)人并不難，下面小編將與大家分享10個妙招助你變身香檳品鑒達(dá)人。

 1. 開香檳，不要搖晃，不要噴出來，越小聲越有禮，記得“瑪麗皇后的輕柔嘆息”。 

 2. 動香檳，倒香檳時，握瓶身不要握瓶頸，記得“斜門歪倒、杯壁下流”。 

 3. 看香檳，從側(cè)面、杯口上方欣賞各種氣泡姿態(tài)，旋轉(zhuǎn)杯身，讓氣泡跳華爾滋。

 4. 聽香檳，將耳朵對著杯口，聆聽氣泡的輕聲歌唱。 

 5. 聞香檳，聞一聞香檳的芬芳。 

 6. 含香檳，入口含一下香檳，感受香檳的撫觸及氣泡的生命力。

 7. 品香檳，入喉后，感受一下香檳獨特的余韻。

 8. 再聞香檳，杯底空后，再聞一下香檳的余韻芬芳。 

 9. 意香檳，香檳給你好心情，感覺一下心情的歡欣愉躍。 

 10. 贊香檳，給香檳按個贊，分享給好友們你的美好感受! 來吧!記住口訣“開動看聽聞，含品再意贊”，喝香檳就照著這十個步驟來，你也是人人稱羨的香檳品味達(dá)人!

不管是什么產(chǎn)品，都是有好壞或是優(yōu)劣之分的，所以說香檳也是具有優(yōu)劣之分的。那么我們應(yīng)該如何選購優(yōu)良的香檳酒呢？首先看色澤，優(yōu)良的香檳應(yīng)該是色澤明亮的，透明澄清的，而且是不會看到懸浮物的。其次是在打開瓶塞時聲音清脆悅耳。最后再倒入酒杯后，有不斷的氣泡從杯底翻涌上來。