對于專業(yè)品酒人員來說，如果想要一次品嘗到眾多不同酒款，那么吐酒是必不可少的,因為這是唯一不醉的方法。吐酒是專業(yè)的葡萄酒品試者在品酒時的指定動作，那么平時喝酒時，他們也會“專業(yè)”地吐酒嗎? 每次參加一些大型的國際葡萄酒活動，或是葡萄酒比賽，總會喝上數(shù)百甚至數(shù)千款酒，朋友聽到我這樣說，都會報以一個匪夷所思的神情，呆了半晌后便說：“你不會喝醉的嗎?” 我并非千杯不醉，比起那些吃飯時喝茅臺、五糧液、二鍋頭的酒客，我的酒量更是小巫見大巫。能夠一口氣品嘗如此大量的酒，是因為我不會把酒液全部吞下，當(dāng)舌頭的味蕾已經(jīng)充分地摸透那款酒的底蘊，便會吐出來。

這是專業(yè)的做法，酒評人和釀酒師都會這樣。我倒不會將口中酒液完全吐掉，因為酒液經(jīng)過了喉頭，才可如實展現(xiàn)余韻的面貌。偶爾遇上心儀的酒款，更會開開小差，干脆一口吞掉，懶理甚么專業(yè)不專業(yè)。 也許對很多人來說，“專業(yè)”是神圣不可侵犯的圣杯，于是不少本來只是業(yè)余喜歡喝兩杯的人，在出席大大小小酒會晚宴時都會露出“專業(yè)”的一面。我看到最多的，就是搖杯，手腕不停搖動，一不小心還會將血紅的紅酒撥到身旁美女的雪白長裙。

所以，根據(jù)小編以上這么詳細的介紹之后，大家是不是有學(xué)會一些較為簡單的品酒人員動作呢，這些動作相信大家也不會覺得有太大的難度呢，那要加把勁學(xué)好這一系列的動作哦！這樣小編相信大家去到葡萄酒會上可是不會出丑的哦！